澳洲19个品牌鸡蛋遭抵制!!到底是为什么?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-02 阿德莱德bbs


导言: 

大家都知道Free Range的鸡蛋要比普通鸡蛋贵,从环保,人道主义和健康等多个角度来说,人们越来越看重Free Range这个标签,不过到底怎么养才算是Free Range?你花那么多钱卖的蛋真的值那个价么?

早在去年,澳洲消费者权益委员会Choice就发起了对Free Range鸡蛋设立标准的运动,因为据Choice的调查发现,每公顷1500只母鸡的农场,走地鸡蛋价格是1.12元/100克,而每公顷有10,000只母鸡的农场,下的蛋也是Free Range走地鸡蛋,但是有的牌子价格却更高。


本周四,州和联邦消费者事务部长宣布将对走地鸡鸡蛋(free-range egg)设立一项全国性的信息标准,要求养殖户只有在每公顷土地上养殖不超过1万只母鸡时,这些鸡产的蛋才能被标为“走地鸡鸡蛋”。但是Choice称这一新的标准是“荒谬的”,应该采用每公顷不超过1500只母鸡的标准,并敦促消费者抵制19个鸡蛋品牌。


新规定还建议让母鸡获得实质性的,常规性的户外空间活动。

新州创新与改善监管部长多米尼罗欢迎这项规定。他说:“我很高兴我们今天能取得一个明智的结果,这将令消费者能够在做购买决定时更知情。”

“每天全澳会消费约1300万个鸡蛋,而且需求在持续增长。标为走地鸡鸡蛋的会卖的贵一点,我们今天的决定意味着消费者能确保买的物有所值。”

但是Choice发言人高德弗雷称这一标准是“荒谬的”,他们希望部长们听取澳大利亚联邦科学与工业研究组织(CSIRO)的建议,即养殖户只有在每公顷土地上养殖不超过1500只母鸡时,这些鸡产的蛋才能被标为“走地鸡鸡蛋”。


Choice呼吁抵制19个品牌的鸡蛋,包括Aldi, Coles和Woolworths的自有品牌,“很遗憾,消费事务部长今天选择采用具有误导性的走地鸡鸡蛋标签标准,这就是为什么我们呼吁消费者抵制这些品牌”。这些品牌的走地鸡的户外养殖密度为每公顷高达10000只母鸡。

“那些没有户外活动,以及高密度饲养的母鸡所产的鸡蛋,并不符合消费者的期望,配不上走地鸡鸡蛋的标签。”

Choice网站上发布有鸡蛋购买手册

他们呼吁抵制的鸡蛋品牌包括:
  • Aldi Lodge Farm

  • Coles Free Range Eggs

  • Country Fresh

  • Eco Eggs

  • Farm Pride

  • Field Fresh

  • Foodland

  • Golden Eggs

  • Manning Valley

  • Meggles Farm

  • Misty Mountain

  • Pace Farm

  • Pace Omega 3

  • South Gippsland

  • Woolworths Select

  • Pioneer

  • Otway

  • Essential Foods

  • MMM



其实除了Free Range需要注意,超市中玲琅满目的"有机"、"杆钓"、"谷饲"食物标签,让人看起来觉得如此健康安全,但这些词汇真正的意义却让人大跌眼镜

有机:Organic

"有机"一词在澳洲也没有法定的定义,因此被滥用。

消费者往往会忽略"有机种植其实就是最传统的种植方式"."有机种植使用堆肥和其他有机化肥,而惯例的种植则会使用人造化肥、杀虫剂和灭草剂来防止虫害。"

"只有那些经过澳洲7大认证机构'认证有机'的产品才是真正有机的,"邓肯表示。他提醒消费者要注意在包装上寻找那些认证标志。

谷饲:Grain Fed

谷饲的意思是向鸡、牛等动物喂食以谷物为主的饲料。

饲育场产业在过去十年中急速发展,动物在被屠宰之前会送到饲育场喂饱。目前澳洲有700多个合法的饲育场,最大的饲育场能够容纳4万头牛。

澳洲防止虐待动物协会(RSPCA)表示他们并不反对饲育场,但许多饲育场必须改善条件,确保动物的健康。

SustainableTable组织认为谷物饲养具有危害,会带来环保问题。同时,邓肯还指出另一大问题是"原本谷物种植主要是供人类食用,如今却慢慢以动物为主","如今全球的牛每年吃掉的谷物足够87亿人食用,比全球的总人口数量还多。"

新鲜:Fresh

"新鲜"也是广大超市和饰品店喜爱用的词汇,但Choice组织却表示:"'新鲜'一词常常会让人误以为食材是刚刚采摘下来的,但实际上'新鲜'的意思只是食材未经冷冻、装罐、高温或化学处理。"

"这些食材可能在长时间的处理和运输过程中经过冷藏,但仍被称作'新鲜'."

钓竿捕获:Poleand line caught

绿色和平组织称许多消费者会选择那些"钓竿捕获"的海鲜,因为使用钓竿捕鱼的过程中不容易误杀鲨鱼、海龟、鲸鱼、海豚等海洋生物。

澳洲美食节目《GourmetFarmer Afloat》的前主持人伊万斯(Matthew Evans)表示澳洲需要有更好的标签法。在现有的标签法下,许多海外捕捉的海鲜只要是在澳洲进行包装,就可以贴上"澳洲制造"的标签。

"我在墨尔本超市买到的包装鲬鱼,实际上可能是阿根廷钓来的,然而在现有的标签法下它可以合法地被称作是澳洲的鱼。"

好消息是:澳洲新食品标签将于7月起实施 原产地描述更加细致


周四,谭博政府与各州和领地政府就新的食品“原产国”标签达成一致。

去年,从中国进口的莓果引发甲肝感染疫情触犯众怒。新的标签摒弃了像“澳洲制造”这样语焉不详的标签,采用了更加详细的描述,如:“澳洲制造,采用至少10%的澳洲原料及加拿大猪肉”。

在澳洲制造、生产或培育的食品,将贴上袋鼠标志,而其他食品将采用柱状图来告知消费者每件产品采用澳洲原料的比重。

工业部长派恩认为这是这是“消费者的一大胜利”。“新的食品标签制度能够让澳洲消费者对他们有权了解的信息获得更加清晰的认识,又不会给企业造成过于沉重的负担。”

国家党副党魁纳什称赞这一措施给“农民以公平待遇”,并给消费者提供了支持地方就业和经济增长的机会。

纳税人将在未来五年向竞争监管机构,澳洲竞争与消费者委员会提供$420万的额外资金,以推行新方案。

这些改革将从今年7月1日起生效,并在今年晚些时候反映在零售店的商品标签上。

新闻编译整理自news.com.au

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