说到东南亚，不知道小伙伴们会想到什么，是湄公河上悠悠荡过的小船和艄公，是曼谷精彩丰富的夜生活，又或者海岛上安静的沙滩和吹过的咸咸的海风？

对于吃货来说，不得不提的一定是东南亚菜，越餐，泰餐，每一种都能勾起吃货们味蕾深处最原始的对于食物的欲望。要知道，东南亚地区是亚洲纬度最低的地区，因为热、湿的气候，造成了他们喜欢口味重的食物，使用如香茅，青柠檬等香料和食材，用这样的口感来激发食欲。酸、甜、辣是东南亚料理的主要特色，无论是菜肴或是汤品，口感都与中国菜不同，直接刺激味蕾，让人胃口大开，想要拒绝都难！

位于St Laurent区的水天一色烧腊餐厅，主打越南菜，同时涵盖了港式烧腊和泰国菜，广东菜。在这里，所有东南亚的精华都能吃到！老板师从有三十多年经验的越南大厨，在越南师傅退休了之后便接过了衣钵，同时根据中国人的口味对正宗越南菜进行了改良并且一直保留了下来。

既然是越南菜，那首先要推荐的当然是招牌牛肉粉啦！也许有小伙伴要问了，牛肉粉哪里都有，这家的又有什么特别呢？必须是有的啊！满满一碗特别牛肉粉，里面放了足量的牛肉、肉丸，吃完之后忍不住把汤也一饮而尽，鲜的我想报警！！！

做牛肉粉的高汤可是大有来头，后厨有一个两人合抱半人高的大锅，专熬牛骨汤。每碗高汤都要经过8-10个小时的熬制才会来到我们的碗里，喝完这一大碗汤之后下午都不觉得口渴~

这里为美食探索者们推荐一道非常~非常有特色的泰国菜：红咖喱烧鸭。一端上来，excuse me？草莓和鸭肉？色泽红润的新鲜草莓，红咖喱包裹的鸭肉异香扑鼻，一口咬下去，鸭肉及其鲜嫩多汁，草莓和菠萝清新酸甜，菌菇鲜美肥嫩，青椒的爽脆可口，红咖喱的微辛醇厚和椰奶的香甜，混合成了极有层次感的味觉体验。吃了绝对不虚此行！

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说到越南菜，还有一道菜和牛肉粉的关系密切的菜（简直就是海绵宝宝和派大星那样好基友一般的存在 ）—— 就是檬！对就一个字！销量No.1的烧猪肉檬，烤猪肉，花生碎，春卷，蔬菜堆成了一座小山丘呀！米粉口味清香鲜甜，手工春卷炸的酥脆，烤猪肉则十分入味！

同样的，烧鸡肉饭里面的鸡肉也和烧猪肉一样经过了腌制和烤制的多道工序，肉质鲜嫩多汁，口口留香。配上自家腌的萝卜和沙拉，一份就足够饱的横着出去。

作为前菜的椒盐三鲜（虾，鱿鱼，带子）外酥里嫩，香脆可口，海鲜都是个顶个的大呀！一块下去就好满足，当主菜都没问题！

除此之外，还有吃货们最爱的经典广式菜系，港式烧鸭濑粉，香酥的烧鸭和滑溜的濑粉配上香浓的汤底，是中国食客的最爱。

干炒牛河，量大美味，牛肉很多，满口的酱油香和牛肉的鲜美，让人忍不住大快朵颐。

客家炒米也非常棒，叉烧，鲜虾，甜酸菜，芝麻炒细粉，突出了食材本身的新鲜原味，口感清淡但鲜美，欲罢不能！！！！

最后，介绍完了堂吃的菜色，不得不提餐厅的独门秘制烧腊，几乎所有客人在店里用完餐都会顺手带一些烧腊回家。烧鸭，烧猪都是招牌，但是最独一无二的一定是金牌烤乳猪！！！

整只的烤乳猪，外皮金黄焦脆，香气扑鼻而来。刀工逆天的师傅在烤完之后给烤乳猪片皮，片完之后又拼回一只完整乳猪的形状，考虑到用餐人数的不同，餐厅还提供两个尺寸大小的烤乳猪。今后的聚会趴体，再也不用头疼准备什么菜了，一直喷香的烤乳猪足矣~（要记得至少提前两天跟餐厅预订哦~）

餐厅就开在St Laurent区世纪超市的隔壁，从Downtown开车过去不过二十多分钟，没有车的小伙伴坐橙线到cote－vertu转64路公交车也是非常方便的，吃完饭再买个烧腊外卖带回家，简直幸福感爆棚！

餐厅税前满$15就可以免费送St Laurent区及附近地区，除烧腊以外的菜品外卖可以长期9折哦！