|今日有饭|是今日墨尔本最新推出的本地生活化美食栏目,用中国人的舌尖、中国人的胃,带你尝遍墨尔本美食!
最近,澳洲华裔名厨Victor Liong在墨尔本city的中式早餐店Lawyers, Guns and Money 正式开张,引来澳洲local媒体的热烈讨论,许多人在说,中国油条要逆袭墨尔本了?!
马来华裔Victor Liong来自悉尼,2013年搬到墨尔本。作为澳洲名厨,他曾是悉尼顶尖粤菜馆Mr Wong的二号主厨,自己在墨尔本city的餐厅利口福Lee Ho Fook则已高档新潮的中国菜吸引着许多食客。
Victor个人一直钟爱将中式元素融入到墨尔本的本地美食之中,而如今他的这股 “中国风” 就正式从正餐刮到了早饭上。
上个月,抱着这样的理念,Victor带着自己的中式餐馆Lawyers, Guns and Money在墨尔本city的Little Collins Street正式与大家见面。
餐厅主打平民中式早餐,看下他们的菜单,一股家的暖风就这么袭来:素白粥,海鲜粥,鸡肉粥,油条,卤蛋,热汤面。。。
如果你觉得既然是正宗中国味道的早餐,又是大厨亲自烹制,一定价格不菲,那你就错了。在Lawyers, Guns and Money,一碗白粥只要6刀!小吃则只要2至4刀。
餐厅每周一至周五早7点半开门,下午4点关门,供应平价早餐与午餐,以后还将延长营业时间至晚餐时段。
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责任编辑:Amber.yy
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