美国咖啡文化,自由而随性!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-30 美房帮



不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机,美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。美国人的生活节奏非常快,从他们的快餐文化上就能看出来,简单、快速。表现在喝咖啡上头,经常就是一大壶电热过滤式咖啡,从早到晚,像咱们中国人喝茶一样,沏一壶,然后一杯接一杯。由于水加得多,咖啡少,滋味特别淡薄,因此也多有人批评美式咖啡难喝,但他们就是喜欢。


美式咖啡并不仅仅是模仿欧洲或阿拉伯。美式咖啡源于意大利但却拥有自己独特的味道,就像一场没有规则的游戏,随意随性而自由。快节奏的生活方式,让美国的咖啡愈发的简单干练。这个充满活力的国家任何一种文化形式都像它的本身一样,没有禁锢、率性而为,咖啡也不例外,自由而随性。




一战之前,美国人一直被当作英国人的小弟看待,而且还不被欧洲大陆所待见,因为它的历史很短,被认为文化底蕴浅薄。但直到二战后,世界才开始发现,美国因其独特的包容性与强大的综合国力,在文化领域已经有了独树一帜并且引领潮流的实力。


在这样的背景下,美国的咖啡文化才开始被人们越来越多地认识与认同,也是这之后,人们才发现,美式咖啡,并不仅仅是模仿欧洲或者阿拉伯。




单纯的美式咖啡分为浓淡两大类,美国东岸比西岸喝得浓,南方又比北方浓。以民族而言,南欧及拉丁裔比英、德、北欧移民较嗜好浓烈咖啡。欧洲人冲调咖啡时的种种讲究,美国人是很不在意的。美国人喝咖啡喝得自由,同时咖啡也深入他们的生活中难以分离,影响之深甚至到达没有咖啡不算生活的地步。




不论在家里、办公室、公共场合还是路边自动贩卖机,美国人几乎一天二十四小时都离不开咖啡。也就是这样喝掉了世界咖啡生产量的三分之一,是全球咖啡消耗量最大的国家。




据说进行第三次载人登月的阿波罗十三号宇宙飞船,据说第一次登上月球的阿波罗号,在途中曾经发生遇到关乎于生死的故障,当时地面人员安慰三位航天员的一句话就是:"加油!香喷喷的热咖啡正等着你们归来!




美国人喝咖啡,也像随意而为的一场即兴演讲,没有很强的目的性,没有太多准备,但又能感染人,因为他们都是一样的。美国人的性格里的无拘无束与对自由的追求,让自己只要一开口,就能为自己赢得众多的观众。


同样,冲泡咖啡的随性而为,也让人更深地感受到他们的独特文化。当然,这种随性的同时,美式咖啡也是追求精致的,并不是就没有任何美的追求。


 

本文由资深地产经纪Peggy 方嘉璇提供,内容及图片转载自中国日报网。


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