好久不见 我想用美食代替我的表达

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-29 大众点评墨尔本站


 /在每个吃货的心里,这是一句很美的话:唯有爱与美食不可辜负。在这个Easy come easy go的时代,留下更多的不过是聚散匆匆莫牵挂。莫牵挂,如何不去牵挂?那些短暂美好的记忆化成风化成雨,变成一缕缕的气息,化成肉化成鱼变成一道道的佳肴。 /


真好,我还可以用美食想念你。你看呀,那些酸甜苦辣因为拥有着不同的人物时间地点,却在远去的岁月里,逐渐沉淀而历久弥新。

谁说饿的时候那一碗红烧牛肉面,冷的时候那一杯热热的冬瓜撞奶,开心的时候那一盘可以分享的综合小吃盘,悲伤的时候那一大只鲜嫩可口的猪脚还要配合着野莓薄荷红茶。所有的畅快淋漓,对酒当歌,那些记忆和思念,我都想要留给美食去表达。

 

我记得有个地方,有酒有肉,有茶有蛋糕,可以做夜宵也能玩桌游,他接待一对对,一群群,一桌桌来来去去,有嬉笑也有争吵的人们。每个菜在每一桌,都是一个热血的故事。

 


@我在墨尔本最好的朋友


我们来自同一个国家,出于不同的理由跨过半个地球,相识在墨尔本。或许这只是短暂的相遇抑或变成长久的革命情感。请你记得,我们之间的伤心难过开心雀跃,而我们的友情,可以是一盘秘制牛肉干加老板娘特调鸡尾酒!牛肉干是和你坐在一块,永远都可以聊不完的八卦和心事,叽叽喳喳,一边讲还不忘往嘴里送牛肉干,记得牛肉干的麻辣鲜香诱人,入口酥香成渣,略带些甜味也鲜辣适中,时常我们也不想问老板娘订购这些牛肉干,论斤起购,就算是这样,谁让我们总有说不完的话呢。而对鸡尾酒的记忆就更为鲜明,那些通过不同的心情不同的时间调制的酒,就如同我们的生活,都是不一样的每天,于是,拥有喜怒哀乐的味蕾,在调制后的鸡尾酒中,变成了我们的纪念。



@我远在国内的亲人


离家在外,最期望的就是能吃到拥有家乡味道的美食。追溯到小时候的记忆,妈妈很少做饭,但是每次做饭也要大动干戈,一顿饭能从早上十点做到下午两点。我和我爸在沙发上空等着直喊肚饿,我只记得那一次,其他的菜我忘了,唯独那道红烧狮子头


我从小身体都很好,很少生病。于是在我的记忆中,每次生病了没有胃口,妈妈都会煮一碗牛肉面给我,里面会放满满的牛肉,配上几颗小青菜。那一碗吃下来,病也就好了一多半儿了。


于是跟随着这些记忆,我找到了记忆中的味道,疯台湾的红烧狮子头入口即化的松软让人欲罢不能,送到嘴里的每一口都能感觉到这是一盘用了很多心思,很费工的菜,虽然店里牛肉面比妈妈多了些丰富多彩的配料,可汤底里的滋味,都溢满了幸福。做菜的人不同,可似曾相识的味道,传递着我的思念。

 

嘿,我全部的理想,不过是做着自己喜欢的事情,在有限的时间里,和我想珍惜的人畅享人间的美食,拥有那些独一无二的记忆。

 

那些记忆呀 在疯台湾就可以创造。

 

疯台湾

地址:233 GlenferrieRd,Malvern( 近Monash Caufield校区)

电话:03-99421384


营业时间:

周三至周五 午餐:12:00pm-4:00pm 晚餐5:00-9:30

周六至周日 12:00pm-9:40pm




图文由大众点评整理



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