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大概今年初的时候开始有打算写一篇墨尔本的brunch大集合，把自己觉得惊喜或者翻白眼狂吐槽的店都列出来给大家，迟迟到今天终于决定要动笔了。当然啦，每个人口味都不一样，所以我的仅供参考哦！
在墨尔本生活六年，去过的brunch店不计其数，虽然大部分水准都不错，但是十项全能的，让我一去再去的，其实也就只有一个小小的List。我本人对吃很挑剔又是厨娘一枚，对烹饪略懂一二，每去一家店都会记下它的优劣点，这次先分享五家我最近去过的，剩下的让我慢慢更新给你们！
我喜静，大热门，需要排队时间久，繁忙嘈杂声大的店不再我的第一首选，乐于发现某个街角，巷子里名气小小的店，算是我的癖好之一吧。偏中东风味的小店。Iced Latte 奶味十足，口感顺滑，醇度适中，酸度低。新鲜的Watermelon&Mint Juice 在炎热的夏天来一杯，不用我多说了吧，最惊喜的是以前从未尝试过的 Pikelet stake，口味像是松饼+轻乳酪蛋糕的结合版本，外表蓬松轻软，入口绵密香甜，配上奥利奥饼干碎，糖度恰到好处，连搭配在一起的罪恶cream也被我几口吞下，完全忽略了老公的存在，并非不愿分享，只是太沉醉其中了。
另一道Benedict eggs，溏心蛋配上口感浓郁的荷兰酱汁，把传统的面包配底换成了土豆饼，加入自制的厚ham，多层次搭配，我吃的非常开心！
☨地址：24 Acacia Pl Abbotsford这家我去的时候刚开业，客人不多，听说最近因为装修风格小清新是拍照好地方而大热。Flat white 酸度底，温和。Blue steel smooth不喜欢，蓝莓树莓是frozen，加入了太多的发酵蛋白粉口感非常浓稠，喝一口差点噎到是什么意思？？点饮品是用来解渴的吧！
Meet Mr Burn's，厚培根做底，配上菠菜，蘑菇和black pudding，配菜无功过，但是综合旁边三分熟的水煮蛋和类似于中式甜面酱的酱汁，整道菜风味立马up up。另一道韩国泡菜口味的美奈兹配kingfish非常得我所爱，kingfish切小块，肉质鲜嫩，多汁，自制的美奈兹酸甜可口，搭配蒸熟的日本大米也很妙，澳式的brunch硬是吃出了大阪风味！☨地址：286 Ferrars st South Melbourne用St Ali的咖啡豆做成的Iced Latte自然不必说了，beets juice也不错，在30度的夏天，清爽解渴的都可以加十分。左边的Sweet potato fritters，西葫芦和甜玉米做成的松饼底外脆里嫩，配上新鲜番茄酸甜酱和意大利水芹沙拉，只是培根略老，是个小遗憾， 右边Chicken burger，面包轻微煎过，鸡胸肉软嫩不柴，塞进大量莴苣，樱桃番茄和自制酱汁味道简单但不失风味，虽然看起来是传统的鸡肉汉堡，但是烹饪越简单的菜肴越是体现水平，没有花里胡哨的外表，实实在在的东西最是讨喜。☨地址：2 Darling st South Yarra泰式炒饭没有惊喜，味道偏淡，估计是吃惯了泰国餐厅的重口味，这个太小清新了，轻口味的可以试下，其实还好。Grilled chicken salad推荐，芝麻菜，红黄两色小番茄，芝麻和自制沙拉汁，清爽可口。Crepes本身不错，松软但有嚼劲，只是蓝莓酱酸度过高，厨师又太实在，里里外外塞满了蓝莓，量太足！导致我一口下去差点酸掉牙齿，准备去吃的朋友可以和staff沟通少放莓酱，就完美啦。☨地址：288 Neerim Road Carnegie必须要承认，这家店算是我最近的的败笔，吃惯了平均值一直都还不错的brunch店们，试过这家店后简直眼前一亮，人生真是充满未知数啊，终于让我有得吐槽了，首先饮品没有留下任何印象。Flamingo，炒蛋普通，面包底过硬，咬起来简直在和牙齿战斗！随便摆上几片生黄瓜，也太敷衍顾客了吧，最“精彩”的是我对面这份porridge，蓝莓是腌制过的，发酸发苦，整份麦片粥口味像是被过期劣质酒泡过似的，一勺子下去想去找厨师约架了！我这小暴脾气！END
惬意的气氛加上充足的阳光，在这些地方吃brunch后，完全就有了开始新的一天的动力呢~
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