【推荐】麦卢卡蜂蜜迷局 - 新西兰召回部分麦卢卡蜂蜜!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-30 今日墨尔本



一夜间被这条爆炸新闻刷屏...


“常青树”麦卢卡蜂蜜被新西兰召回
新西兰初级产业部近日发布公告,一家名为“常青树”的新西兰企业生产的多款麦卢卡蜂蜜,在加工过程中涉嫌使用了法律禁止添加的物质,这些产品将召回。
新西兰法律规定,蜂蜜中禁止使用任何添加剂。初级产业部网站信息显示,这家企业生产的18款不同规格的麦卢卡蜂蜜产品,在加工过程中可能添加了二羟基丙酮(DHA)和甲基乙二醛(MGO)。遭召回的产品共计18款,其中部分标有“100%纯粹新西兰蜂蜜”字样。

新西兰初级产业部表示,尽管这些产品没有食品安全风险,但不建议消费者食用如果消费者已经食用这些产品并且对健康有所担心,应及时与医生联系。

(Source: New Zealand Ministry for Primary Industries)


随即,国家质检总局马上核查了当批次在华销售情况,并提醒广大消费者慎食该品牌产品。


此事引起国家质检总局高度重视,立即组织核查,现查实涉嫌产品共有3批出口到中国。有1批出口到湖南,共1548千克计3168瓶,其中1799瓶由进口商赠送或促销,余下的1369瓶已被封存。赠送或促销的由进口商实施召回。另外2批被封存在进口商仓库。

国家质检总局已暂停新西兰常青树有限公司(Evergreen Life Limited)的对华蜂蜜出口贸易,并提醒广大消费者,慎食通过各种渠道购买的该公司产品。

(Source: 食品伙伴网)


为什么要冒牌麦卢卡蜂蜜?

如何辨别真假麦卢卡蜂蜜?


解读前先来回答两个问题:



什么是麦卢卡蜂蜜?


新西兰拥有麦卢卡(Manuka)这种全世界独一无二的蜜源植物。麦卢卡也被称为新西兰茶树,它是一种开白色花朵的桃金娘科植物。麦卢卡的蜂蜜中含有一种极为珍稀的天然抗菌物质MGO(可食用天然甲基乙二醛)。这种物质被称为天然抗生素,它能够长期稳定存在,并能够有效杀灭多种细菌,但却不会象人工合成的抗生素那样使人产生抗药性。


因此,麦卢卡蜂蜜被誉为新西兰“国宝级”蜂蜜,因含有被称为“麦卢卡因子”的活性抗菌成分受到追捧。



究竟有多好?


* 新西兰拥有最干净的蜜源植物。由于远离大陆,偏处海隅,新西兰的自然环境极为纯净。

* 新西兰非常注重对其生态环境的保护,对蜂产品的入境进行极为严格的监管,这些措施使得许多大陆上常见的蜜蜂传染病无法在新西兰传播。

* 新西兰严格禁止蜂农给蜜蜂喂食抗生素(新西兰是世界上第一个立法禁止给蜜蜂喂食抗生素的国家)。

* 新西兰立法禁止了转基因农产品的种植,与此同时,新西兰还是全球无核化最彻底的国家。


不仅如此,麦卢卡蜂蜜的独特之处还在于它含有一种其它蜂蜜所没有的活性抗菌因子——MGO(甲基乙二醛)。


正是因为以上种种,一瓶标注上麦卢卡品牌标示的进口蜂蜜往往在售价上能够比澳大利亚、法国、西班牙等国的蜂蜜高出一倍或是几倍以上。 


名声大了,有些人就耐不住了...

有的不法企业打着“麦卢卡”蜂蜜的名号以谋求高额的利润。


而且,新西兰一直没有出台麦卢卡蜂蜜产品的国家标准,市场上存在多个不同的麦卢卡成分、纯度认证体系。现在出口的麦卢卡蜂蜜产品有各式各样的术语和说明,给消费者造成了困扰。

那些自诩麦卢卡标示的蜂蜜是否都是货真价实?

看到“+”标示的蜂蜜就是麦卢卡蜂蜜了吗?


并  没  有!


常听到媒体曝光说,麦卢卡蜂蜜市场混乱,在多个国家销量远大于产量,并存在以次充好等假冒行为等等。


根据新西兰一家蜂农协会的统计(2014年),新西兰每年大约只出产1700~2000吨的麦卢卡蜂蜜,但在全球范围内,每年以麦卢卡名义出售的蜂蜜高达1万吨以上。

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直到2006年,托马斯·亨利教授(德累斯顿理工大学)发现了麦卢卡蜂蜜中的甲基乙二醛;并证实,在麦卢卡蜂蜜中发挥非过氧化氢抗菌活性的正是甲基乙二醛(MGO)。


2014年7月31日,新西兰初级产业部门(Ministry for Primary Industries)颁布《麦卢卡蜂蜜标贴临时指导文件》(Interim Labelling Guide for Manuka Honey),在文件第10页与第14页同时指出:2016年1月以后,市面上销售的麦卢卡蜂蜜中必须含甲基乙二醛(MGO)成分,并且必须采用甲基乙二醛(MGO)测量实验方法作为测量麦卢卡蜂蜜等级的唯一法则。


新西兰麦卢卡蜂蜜有了官方检验的标准。


这也就是为什么“常青树“会在蜂蜜中人工添加的”甲基乙二醛(MGO)和DHA成分“来冒充麦卢卡蜂蜜。


“常青树麦卢卡蜂蜜召回”事件后,新西兰蜜纽康立即官方发文:

1.蜜纽康蜂蜜中不添加任何人工物质。仅使用纯天然的新西兰原料。

2.蜜纽康蜂蜜中甲基乙二醛(MGO)成分百分百天然,由蜜蜂从麦卢卡花采蜜而来。

3.蜜纽康蜂蜜中天然的甲基乙二醛(MGO)和DHA成分均符合新西兰初级产业部门标贴指导文件的规定。

4.蜜纽康蜂蜜严格采用麦卢卡蜂蜜检测标准,每批蜂蜜均经过实验室ISO 17025认证。




建议广大消费者,从正规渠道购买新西兰知名品牌的麦卢卡蜂蜜,恒温运输仓储,抗菌活性和品质有保障。




(免责声明:本文由广告客户提供)


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