【食堂】英国大学食堂全攻略——好吃的东西全在这里了

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-04-02 英国留学中心


英国黑暗料理的大名早就举世皆知,但是这两年,大英帝国也知道自己在饮食方面的不给力而知耻后勇,千方百计地向世界人民学习做菜,好证明自己也是拥有料理天赋的。作为接受国际友人最多的地方,英国的高校成了这场英国正名之战的前沿阵地。下面就让主页君来和大家八一八在英国高校的食堂里都有哪些好吃的料理。




其实英国大学食堂的表现对主页君来说总体上还是不错的,从食物的味道、外形还有价格等各方面综合考虑,总能够保证都在及格线以上并有某一方面的突出。相比于每顿饭都出去下馆子开小灶,食堂饭菜在保证了基本的味道之前,价格简直美丽。而在英国食堂里,以下几种料理的出镜概率可以算是最高了。

 

炸鱼薯条

 

国菜之名名不虚传,或许英国厨师做别的东西不行,鱼薯绝对不在话下。而且由于这道料理实在是太过知名,因此销量都非常不错,所以主页君每天去食堂都能够吃到新鲜的炸鱼。而最让主页君感动的就是搭配炸鱼的薯条了。由于鱼薯在英国的定位就是一道廉价美食,因此在分量上绝对是杠杠的,还记得主页君第一次吃鱼薯的时候,都被薯条(棍)那大方的体积所震惊了。

 

烤土豆

 
烤土豆,另一道英国常见的主食,其地位就跟中国的各色炒饭炒面差不多,既可以当做正餐的主食,也可以作为配餐或是点心来暂时填补饥饿。由于土豆在烤出来之后完全没有添加任何调味料,因此这道料理的口味可以说是充满了无限的可能。主页君曾经也干过将自家的老干妈带到食堂里蘸着土豆吃,把在场的歪果仁给馋的,那场面,差点就控制不住了。

 

各色沙拉

 
对于那些需要减肥或者素食主义者来说,没有什么比食堂里供应自助的沙拉更让人感动的事情了。英国大学的食堂里怎么可能会少了沙拉这一西方料理史上最伟大的发明之一呢?通常食堂里会供应两种沙拉,一种是厨师用独家配方调好的沙拉,限时限量供应,但是需要小伙伴们亲自去尝试过才能找到最适合自己的那种;另一种就是自助式的沙拉,食堂里会供应各色果蔬和几种最基本口味的沙拉酱,让小伙伴按照各自的喜好去自己调制。很贴心有木有?爽口的沙拉配上食堂里提供的主食,既爽口又健康,简直棒棒哒。

 

各色派



主页君觉得英国人民在制作派上的天赋还是非常值得肯定的。大学食堂里总是会随时备上各种口味的派,肉食系(牛肉馅、鸡肉馅),蔬菜系(土豆派、蘑菇派)还有水果系(菠萝、苹果等)。这些派有些是当场做好售卖,也有些是装在包装袋里冷藏过的,食用的时候需要厨师帮您加热,但是两种的味道都非常不错。最让主页君难以理解的是他们能够将装进派里的各色馅料做得这么美味,为什么就不能把别的菜做好吃了呢?基本上就等于是将派里的馅拿出来而已啊?这样的要求很过分么?很过分么?!!!

 

意大利菜系

 



这个也不难理解,意大利菜在世界范围内这么受追捧,英国厨师当然也会认真学习,高深的料理不敢说,但基本款的披萨和意面还是不在话下的。食堂里供应的意面和披萨也就是能够保证面条不夹生,披萨能下口了,至于味道,真的还不如跑去吃必胜客呢。当然可能有别的食堂里的主厨将技能树点满了,如果有,请小伙伴通知主页君,主页君立马去尝试。

 

咖喱

 


作为天赐于印度人民的美食,咖喱可以说为了拯救英国料理做出了不可磨灭的贡献。而且英国厨师在制作咖喱的道路上渐行渐远,早已将咖喱的发源地印度给远远地抛在了身后。由于英国本土的咖喱口味实在是种类太多了,因此主页君也难以评点食堂里的咖喱究竟处于哪种水平,但是能够将菜做出不同的味道来,主页君已经非常满意了。

 

西班牙炖菜

 


终于到了主页君最喜欢的菜了。西班牙炖菜今年来在国际上的声望直线上升,英国人民也虚心学习,因此英国大学食堂里又多了一种日常供应的美食。讲真,对于偏科严重的英国人来说,能把炖菜做到这个份上,主页君已经感动到泪流满面了。看着手中的这晚浇在米饭上的炖菜,这TM不就是盖浇饭吗?还是全素的。。。

 

甜品、饮品

 


英国人在甜品上造诣,不需要主页君多说。但是想在大学食堂里吃到新鲜的甜品,这基本上不可能的。主页君只有极少数的机会看到食堂有限量供应几种果冻和冰激凌,除此之外甜品就是根本没见着。如果哪位小伙伴的食堂里有提供优质的甜品,请私信主页君,咱们约起来。还有就是饮料了,食堂里面基本上会配备种类齐全的碳酸饮料和果汁,有的食堂也会提供酒精饮料,只要你带着ID就能购买。

 

介绍了这么多英国大学食堂里日常供应的料理,小伙伴们是不是已经有了跑去食堂搓一顿的冲动了呀?当然,这篇文章里介绍的菜色都是主页君和自己的小伙伴总结下来的成果,如果有哪位小伙伴的大学食堂有供应特色的美味,欢迎各位跟主页君分享。

 

相对于外面的各色中餐馆西餐馆,大学食堂胜在食材新鲜、环境干净,而且价格绝对是各位小伙伴能够承受得起的,因此,找到一个适合自己口味的食堂也是留学生涯中比较重要的一件事了。当然,也希望小伙伴们能够感激食堂员工的辛勤工作,用餐时注重用餐礼仪,不大声喧哗,不浪费食物,用餐结束后能够清理餐桌。祝大家在留学期间能够吃到令自己满意的料理。

 

PS. 食堂里供应的各色酱料都是需要大家另外购买的,价格差不多在30-40P之间。


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