【美食】这个春天到这里品尝-Ethicurean花园餐厅

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-30 伦敦房叔


虽然近几日英国的天气都不是那么尽如人意,但是相信度过这几天,英国马上就会迎来晴朗的春天。在这个春天,让房叔带你先体验下英国最精致的维多利亚花园是西餐厅吧。







这里有典型的门迪普丘陵田园风光,对面便是威灵顿河谷,花园里面种满了水果、蔬菜和花卉,足够你在用餐的同时打发一天的悠闲时光。





Ethicurean餐厅是萨默塞特乡村的宝藏。侧重于从本地生态环境出发季节性采购,最重要的是,这里的每道菜用到的食材都是出自自家花园,自给自足。Ethicurean餐厅可以为来吃饭的客人提供大量的美食和鸡尾酒,并且所有的菜品都是采取老式烹饪工艺,所以“原汁原味”不仅指的原材料,还指的是烹饪方式哦。









Ethicurean由四位有着共同理想的好朋友:Jack Adair Bevan, Paula Zarate,brothers Ian和Matthew Penningto共同创立,他们建立Ethicurean的目的是在英国建立法国餐饮概念“地方感”,给客并创造一个童话般的用餐环境。












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