​【分享】科学家表明:常吃两种肉,防癌有奇效

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-28 澳洲微报


现代人都很注重保健、养生,所以,很多人都会认为肉是不健康的,要少吃或者不吃。然而,科学家在抗癌、防癌的研究中,发现了两种肉在抗癌方面的功效尤为突出,你知道是什么吗?


一项新研究发现,吃鸡肉和鱼肉可以显著降低罹患肝癌的风险。



浙江省肿瘤医院研究人员对1956~2013年近50万名参试者的多项相关研究进行了综合分析。结果表明,多吃白肉(鸡肉等)和鱼肉可使原发性肝细胞癌危险降低22%~31%。科学家表示,如果能将戒烟限酒和饮食调节搭配起来,防癌效果一定会更好。


鸡的全身上下几乎都可以食用,且营养功效丰富,随处可见,故民间称鸡为“济世良药”。鸡的脂肪少,容易消化,有益五脏、健脾胃、补虚亏、强筋骨及美容等功效。



鸡肉:益气养血、滋养补虚

母鸡偏于补养阴血,用于老人、妇女产后虚弱、体弱多病者。公鸡偏于温补阳气,青壮年食之较为适宜。鸡肉还具有益气养血、滋养补虚的功效。


鸡蛋:益血安胎

鸡蛋的功效可不是一般大,它可以起到养阴润燥,益血安胎,和胃补脾,病后体虚,乳汁减少,治心烦不眠等。


鸡蛋壳:制酸止血

能治疗胃病、胃酸反胃、呕吐、咳血、便血、治溃肠病、胃炎有泛酸者等病症,研末内服。



鸡蛋清:清热解毒

具有清火消炎的功能,润肝利咽,清热解毒,主要用于治疗腮腺炎,用蛋清调少许白矾,涂于腮腺肿胀周围亦可用蛋清治疗烧伤、烫伤,涂于患处即可。


鸡油:消炎润肤

对治疗烧伤、烫伤有较好的疗效。将适量的鸡油置于瓶内,塞紧瓶盖,数日后变成液体,用消毒棉球蘸涂患处。


鸡血:活血、通络

具有祛风、活血、通络的功效,对月经不调、子宫出血、哮喘溃疡、慢性肝炎有一定疗效。对小儿惊风、口面歪斜、目赤流泪等病症也有较好的治疗效果。



鸡肫(胃内膜):消食积、健脾胃

鸡肫,黄色,多皱纹,是临床上常用的中药,具有消食积、健脾胃的功效。


鸡脑:养心镇惊

补脑填髓、养心镇惊,能够治疗心虚胆怯、多梦易惊,小儿惊悸。


鸡肝:补肝明目

能够补肝明目,益肾安胎。常用于肝虚目昏,视物不清。


鸡胆汁:消炎止咳、解毒去痰

具有消炎止咳,解毒去痰,明目的功效。主要用于治疗百日咳、慢性气管炎,小儿菌痢等症。


鸡心:补心养心,和血安神

能够补心养心,和血安神。适用于心慌气短,出汗乏力,心烦失眠,低热盗汗等症。



鱼肉的营养价值

鱼肉营养价值极高,经研究发现,儿童经常食用鱼类,其生长发育比较快,智力的发展也比较好,而且经常食用鱼类,人的身体比较健壮,寿命也比较长,其奥妙在于鱼类的以下营养特点:


1
鱼肉含有多种维生素,有滋补健胃、利水消肿、通乳、清热解毒、止嗽下气的功效,对各种水肿、浮肿、腹胀、少尿、黄疸、乳汁不通皆有效。


2
鱼肉含有丰富的镁元素,对心血管系统有很好的保护作用,有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。
3
常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。


4
鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成,不饱和脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。


吃肉虽好,但也要均衡膳食,只有这样才能满足身体需求,更加健康哦。别忘了把这些知识告诉你身边的每一位朋友!

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