新西兰十大国民级食品,你吃过几种?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-27 环球移民新西兰移民




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导读

在新西兰,有十种国民级食品,在这里可是人人都吃过的,并且这里的居民都非常喜爱它们。来数一数你吃过几种?如果你都吃过了,那你也称得上是半个新西兰人啦。


L&P

Lemon &Paeroa(简称L&P)是新西兰本土国民级饮料,只有在新西兰任何一家便利店都能买的到。这种饮料发明于1904年,当时发明人品尝了Paeroa附近的矿泉水,混上柠檬,便制成这种爽口的奇特饮料。L&P现在由可口可乐公司制造。

 

奇异果

要说最能代表新西兰特色的水果,当然是奇异果啦,连名字都和新西兰一样,都被称为KIWI。奇异果含有丰富的维生素CAE以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分--叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。光滑、古铜色的外皮,金黄色的果肉,香甜多汁,在新西兰任何超市都可以买到,这也是新西兰国民级水果!

 

布拉夫牡蛎

布拉夫牡蛎绝对是世界最好吃的贝类。这种牡蛎栖息在福沃克斯海峡(寒冷而清澈的水中,生长缓慢,每年五月,新西兰会举办布拉夫牡蛎美食节,并且到了打捞季后,会被卖到全国各地,这也是最有代表性的新西兰海鲜。

 

奥塔哥车厘子

新西兰奥塔哥的车厘子的产地在南纬45度,这里比较靠近南极,冬天非常长,突然与植物会被积雪覆盖,进入休眠期,不会受到虫害的困扰。这种车厘子的生长环境也很特别,肥沃的土壤,超高的负离子,并且它们每天的光照时间可以达到14小时。另外新西兰对车厘子的监管非常严格,无论从采摘到最后上货架,因此,新西兰的车厘子在世界上的价格往往都超过美国,澳洲,智利等国,可以说是世界最高哦。可惜这种车厘子只能在每年一月份吃到。

 

鱼薯条

Fish&Chips虽然起源于英国,但是在新西兰,这已经成为了一个大街小巷都可以买到,并且全国最受欢迎的小吃了,无论在哪个城市,都是随处可以买到的。并且新西兰每年还会有Fish&Chips的比赛,2013年度获奖的还是一个华人,只不过他的店是在罗托鲁瓦。

 

奶油水果蛋白饼

Pavlova,我们叫做奶油水果蛋白饼,这种蛋白饼到底是澳洲人发明的,还是新西兰人发明的,到现在都没有一个定论,但是这种食物绝对是新西兰人非常喜欢的,无论是宴会还是家庭派对,绝对少不了它,厚厚的奶油,包裹着各种各样的馅料,配上新鲜的奇异果和草莓,光是看就能让甜品控们垂涎欲滴了。


石头火锅

毛利传统石头火锅是新西兰最原汁原味的食品了,并且也是当地毛利文化的特色食品,做法也很奇特,先把薄薄的石头烘热,放入地洞,把包裹好的食物放进并熏熟,绝对的烤香扑鼻,让人变得大有食欲哦。


牛油果

新西兰产出的牛油果,其果实富含营养,口感非常独特,既可以混合到沙拉里,也可以单独品尝,还可以夹在汉堡或者三明治中享用。新西兰的牛油果可是继奇异果,苹果之后的第三大出口鲜果。新西兰的牛油果主要产地在丰盛湾西部,以及新西兰北岛北部地区的旺格雷和凯塔亚。

 

Kiwi Burger

KIWI汉堡,你只有在新西兰的麦当劳才可以买到。这种汉堡里面可是放了约113g的大肉饼,煎蛋,甜菜根,番茄,生菜,洋葱,起司等等的食材,味道独特。虽然澳洲也有独特的汉堡,叫McOZ,但是却少了鸡蛋等食材,因此,最正宗的超爽牛肉汉堡,只有在新西兰才吃的到哦。


Marmite

这是一种深褐色的、非常咸的干酱,它在新西兰是销售量最高的一种调味剂,无论是在家里,还是在餐馆,无论是吃沙拉,还是饼干,这种酱都可以作为通用调味剂,因此,很多人也戏称它是新西兰国民级老干妈。虽然这种酱料源于英国,但是在新西兰你吃到的是经过改良过的版本哦,这种独特的味道,只有在新西兰才能吃到。


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