【Better Me】Yarra Valley葡萄酒酒庄一日游,懂酒才能更爱酒!一起来玩?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-27 墨尔本微生活



澳大利亚作为新世界葡萄酒产酒国的代表之一,国土幅员辽阔,跨越多个气候带,地势地貌也丰富多样,几乎所有的葡萄品种都能在该国找到合适的生长地。




而作为澳洲四大葡萄酒产区之首的Yarra Valley有超过80间葡萄酒庄,出产顶级的Pinot Noir黑皮诺,细腻紧致,拥有明亮的红浆果味以及丝滑的单宁,享有极高的声誉。高品质的Chardonnay霞多丽带着优雅的品质和悠长的余韵,活跃在葡萄酒的舞台上。采用传统葡萄酿制的起泡酒带有浓郁的产区特色,平易近人。


所以,这次WeClub Better Me的酒庄活动诣在带朋友们了解更多维州葡萄酒魅力。




那么,这个活动和大家所接触到的酒庄day tour有什么区别呢?


目前墨尔本市面上的酒庄一日游的行程是:上车,下车,看酒窖,品尝红酒,然后买红酒。。。

而市面的价格是:每人$150左右



在小微看来,如果你对葡萄酒没有了解

这样的酒庄之旅:去了=白去


而墨尔本现有的一些专业的葡萄酒课程,耗时较长,费用也是高的吓人。

最基础的葡萄酒知识课程:$250刀




稍微有逼格的墨大葡萄酒课程:AGRI10039 Australia in the Wine World(点大图)


4712刀。。。还只是一门5天的课程




我们想给你更多!


 Be a better person

懂酒才能更爱酒

 

微生活WeClub携手 Helen&Joey红角庄

为你带来最超值的酒庄精品之旅




时间

410日(星期日)

10:00am - 6:00pm



集合地点

CityBox Hill pick up.



地点

Helen&Joey 红角庄


传承了传统的种植技艺依,每一支美酒的诞生,都来自这片单一葡萄园Single Vineyard是指忠于特定的风土条件,产生最独特的风味)所孕育的天然原料。整个庄园占地200英亩,葡萄树面向西北方向生长,享受一年之中最多的阳光,经过传统的手工采摘,收获最好的葡萄交给Yarra Valley顶级酿酒师 Stuart Dudine 精心酿造出高贵、复杂、香味结构均衡的美酒。





红角庄2013年产的 Alena赤霞珠梅洛 和2012年的Pinot Noir黑皮诺分别入围2015年和2014年维省TOP 100 WINE AWARDS。



http://handpickedwines.com.au/wp-content/uploads/2015/09/vic100-wine-awards-2015.pdf
http://www.visitvineyards.com/wine/vineyards-wineries/wine-food-travel-articles/vic100-wine-awards-2014-the-top-100-wines-in-victoria


价格

$150 (限20


包含舒适大巴来回接送,司机小费

BBQ烧烤午餐

2 hour 葡萄酒基础课程+笔记

1.5 hour 葡萄园+酒窖游览

1 hour 葡萄酒品尝与品鉴


 

老师简介

Helen Xu(中英文)

中科院培养的国家级的检验师

从事红酒行业逾五年

Helen&Joey 总经理

能教你的是超越书本的澳洲葡萄酒知识

实用、更有概括性

 

                来看看FBHelen的评价:




行程安排

10:00 出发前往Yarra Valley11点到达教室后,进行2小时的基本红酒理论课程。(主要从一杯葡萄酒的色泽、香味以及口感来品析葡萄酒,还有葡萄酒配菜知识)


 

随后抵达Helen&Joey红角庄,开始BBQ午餐时间,认识志同道合的朋友。




吃完午餐后,在葡萄园感受酒庄风情(识别葡萄藤,从气候以及土壤来了解葡萄成长过程),接着游览酒窖,了解葡萄酒制作过程(区分白葡萄酒和红葡萄酒的生产过程)。



在了解了葡萄酒的基本知识,以及葡萄酒的生产过程之后。品尝多款葡萄酒,学以致用,说出自己对这杯葡萄酒独一无二的评价。



最后和老师一起讨论与分分享葡萄酒心得。下午5点结束行程返回墨尔本。


                                                       

报名咨询(本活动限20人)

+小微微信:melvlife-1  或扫描下方二维码





感谢合作商家:



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