吃过这些,就象征着你真的在过复活节!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-27 新西兰TV33




就像天朝的节日一样,中秋吃月饼、端午吃粽子、元宵吃汤圆,西方在特定的节日也会特定的食物。


虽然复活节已经过了一半,但现在说还不会太晚!


热十字面包(Hot Cross Buns)


复活节,很多家庭会食用热十字面包。虽然在今天看了,热十字面包已不再是稀有的美食,相反已经成传统烘培点心之一,但是在复活节当天却有着更为深刻的含义。复活节是耶稣的受难日,面包上的十字代表着钉着耶稣的十字架,也象征着他是代替了世人之罪而死。


十字面包带着馥郁的肉桂、丁香、肉豆蔻之类的香料气息,里面夹着葡萄干,尤其在刚烤好后,腾腾的热气会把馨香味展现得淋漓尽致。尝起来松软香甜,非常让人难忘。在圣诞节当天很多超市或烘培店会推出新鲜的热十字面包,给节日增加了浓浓的色彩。

彩蛋(Chocolate Eggs)


在复活节里,鲜花、彩蛋和复活节的兔子是不可或缺的重点元素。每逢复活节,兔子、巧克力蛋就会霸占着橱窗和货架,处处都生机勃勃起来。而这也正好映衬了复活节的寓意:“新生”。


彩蛋Chocolate Eggs一直以来都是众所皆知的复活节食品代表。从超级市场到高级餐厅、咖啡厅,都会推出特制的复活蛋,有黑巧克力做的,也有牛奶巧克力、白巧克力、白杏仁糖等等。造型也十分多元,就算对吃“蛋”兴趣不大的朋友,也可以在橱窗外看这些精致的巧克力蛋,一饱眼福。这些大的巧克力蛋可不是实打实的一整颗用巧克力制成,而是外表美观却内芯中空的壳而已。所以,秉持着砸蛋的习俗,吃的时候可以用坚硬的东西把它砸开,然后掰开吃。

兔子(Chocolate Rabbit)


在复活节期间,复活节兔永远是很轻易就会出现你眼前的角色。不管是装饰、玩具、或者是巧克力无处不在。 “兔子”跟“蛋”的背后含意有异曲同工之妙,因为兔子有相当强的繁殖能力,也经常被视为新生命的创造者,也成为复活节的一种象征。


巧克力兔就是复活节当天大人小孩的最爱食物,这些小兔神态可爱,吃起来香甜,不管是送小朋友还是拿回家当摆设,都给节日增添了浓浓的氛围。

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