转基因土豆进入加拿大?!这么多转基因食品该怎么区分?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-26 加拿大蒙特利尔蒙城汇网




3月21日,加拿大卫生部与加拿大食品检验局共同审批决定,让一种新转基因土豆进入加拿大市场。据悉,这种由美国爱达荷州 J.R. Simplot 公司研发的土豆通过转基因技术优化,与普通土豆相比更不容易出现黑色斑点或者发生褐变。




转基因食品是否会导致疾病,对人的健康造成威胁依旧是一个问号。的确,也有不少科学家证实说,转基因产品是对人类有害的,小编更偏向这种说法,所以。。。看清转基因食物的真实面目,是有必要的。


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什么是转基因食品?genetically modified organisms (GMOs)

通过生物技术,科学家可以把某个基因从生物中分离出来,然后植入另一种生物体内。例如,北极鱼体内的某个基因有防冻作用,科学家将它抽出,植入西红柿里,于是就制造出新品种的耐寒西红柿。像这样含有转基因成分的食品就是转基因食品。


如何分辨转基因食品?


在世界其他的一些地方,比如欧洲,标示转基因食品是强制性的。不过很不幸地,在加拿大和美国,转基因食品是不需要强制贴上标签。作为加拿大的消费者,你很有可能不知道自己是否购买了转基因食品。


1.大豆




非转基因大豆:为椭圆形状,有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色。



转基因大豆:为圆形,滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄,用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。

 

简单的检验方法:转基因大豆不发芽!可以用水检测!本土大豆用水浸泡三天会发芽!转基因大豆不会发芽,只不过是个体膨胀而已。从这个发芽试验过程,人们可以发现,这些转基因大豆是一次性产生的果实,它们的胚芽是不具有生命本质活性的,因此,就没有延续后代的能力。相当于一个人可以正常怀孕,但是每一次都是死胎,这就意味着生命的延续到此为止了。

 

那么人类如果大规模地长期食用各种转基因食品,其中危害人类的转基因片断,必然会潜移默化地影响直至改变人类本身的正常基因,抵抗力下降,怪病丛生,或者丧失生育能力都是情理之中的了。

 

2.胡萝卜



非转基因胡萝卜:表面凸凹不平,一般不太直,从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。


转基因胡萝卜:表面相对较光滑,一般是直的,它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。


注:胡萝卜只有在秋冬季节有,夏季的一般是转基因的。

 

3.土豆



非转基因土豆:样子比较难看,一般颜色比较深,表面坑坑洼洼的,同时表皮颜色不规则,削皮之后,其表面很快会颜色变深,皮内为白色。

 

转基因土豆:表面光滑,坑坑洼洼很浅,颜色比较淡。削皮之后,其表面无明显变化。

 

检验方法:先削皮后看变化再决定吃不吃。

 

4.玉米



转基因玉米:甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多。

 

5.大米



非转基因大米:色泽会有些发白,在淘米的时候米水发白,有黑色小杂质。

 

转基因大米:色泽非常透明,大米内缺少淀粉,淘米的时候米水发亮,无杂质。

 

6.西红柿



非转基因西红柿:形状比较大,不易储存。


转基因西红柿:颜色有红的有黄的,形状椭圆和圆形,果实较硬,不易裂果。小西红柿、圣女果都是转基因的


来源:轻松加拿大




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