法拉盛新鲜草原（Fresh Meadow）少了缅街的嘈杂，多了几分邻郊的宁静和恬适，附近的st.john's大学城为这个典型的中产社区带来了青春的活力。相比法拉盛Main st种类繁多的美食，Fresh Meadow选择相对少一些，但这里也不乏一些很不错的邻家小店，今天为大家介绍一家泛亚洲新潮小店Zen。
Zen 泛亚洲料理餐厅 地点：79-28 Parsons Blvd,Flushing,NY 11366 电话：718-591-5555/5556
Zen是附近居民非常喜爱的一家新潮泛亚洲料理店，开店4年来，每天中午到1、2点钟，这里还是一座难求。不用坐地铁到曼哈顿，也无需开车到长岛，在家门口就可以享受到各种新派寿司卷、生鱼片、泰式美味和各种创意料理。
Zen每天都提供来自加拿大、加州、美东长岛海域的各种新鲜生蚝，龙虾、雪蟹等海鲜，而且价格也比曼哈顿要低廉不少。
Zen餐厅老板兼大厨Ken 从事餐饮业10几年，曾在香港酒楼、高档酒店学习烹饪的Ken将自己粤式、日式烹饪技艺融合在一起，加之自己的大胆创意，设计了不少有趣的菜式。 这个Uni Shots就是Ken最新的杰作，将新鲜海胆、清酒，加上秘制的柚子酱汁、生鹌鹑蛋融合在一起，如喝vodka shots一般，将酸酸甜甜的清甜沁凉一饮而尽，鲜甜顺滑抚慰着喉咙，回味良久。
Uni Shot 清酒海胆杯
鹌鹑蛋和柚子酱的配搭，让海胆的味道更加丰富细腻。 本期的亚洲色香味就专程造访了这家人气街坊创意料理店，主厨将为大家带来美艳的寿司卷，还有鲜甜无比的生蚝，豪华刺身拼盘，更多美味就在本周末的亚洲色香味，收看节目，关注美食公众号：中文网美食，就有机会赢取免费大餐大奖！
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肥厚的三文鱼片
寿司制作招牌Dancing Eel卷
包着Shrimp Tempura、黄瓜条，外面铺上烤鳗鱼、牛油果片和甜甜的鳗鱼汁。不喜欢吃生鱼片的朋友，可以点这款寿司卷。
Rainbow Roll
寿司师傅熟练的平铺米饭、包上蟹肉卷、牛油果、翻转，放上吞拿、三文鱼、白鱼鱼片，盖上保鲜膜，再用竹帘稍稍定型，切块。用保鲜膜定型很不错，又学会了一招，想在家自己做寿司的朋友，可以试试喔。
寿司师傅Andy
彩虹卷 rainbow roll $10.95
生蚝 |
寿司拼盘 sashimi deluxe $21.95
除了寿司、生鱼片外，这里还有铁板烧
泰国菜
泰式冬荫汤
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关于抽奖
3月28日、29日、30日、31日、4月1日（为开奖日），美国中文网美食微信号：sinovision_food 将从所有参与活动的网友中抽取5位幸运网友。
每名网友将获得价值$20美元的代金券一张（我们将根据微信上提供的联系方式与获奖网友联系，并以邮件方式发送代金券，请获奖网友仔细阅读代金券使用注意事项）。
A. 日本料理 和 中式料理
B. 美式料理 和 中式料理
C. 日本料理 和 泰国料理
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第三步：在我们公众微信号最下方留言对话框中输入您的姓名、邮箱、联系电话和问题答案即可（注：联系方式只用于通知获奖信息，不会用作他用。如果没有显示对话框请点击一下左小角的小键盘图标切换到对话框）
英文频道：周日（3月27日）晚7:30，重播： 周二（3月29日）、周四（3月31日）：11am,4pm,9:30pm
中文频道：首播 周六（3月26日） 21:45 重播 周日（3月27日）19:45 周一（3月28日）20:45
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