【最新研究】没想到加拿大枫糖浆可以预防“阿尔茨海默症”!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-29 轻松加拿大



近日,多伦多大学(University of Toronto)的Donald Weaver博士开设了对加拿大枫糖浆的研究,发现枫糖浆可以阻止人类大脑细胞里其中两种蛋白质的错误聚合,帮助降低患阿尔茨海默症(即俗话所称“老年痴呆”)的病发率。


来自美国罗德岛大学(University of Rhode Island)的Navindra P. Seeram博士也开设了类似的研究,同样发现枫糖浆能有效防止记忆衰退。Seeram博士的研究不仅着眼于枫糖浆,还十分看好其他天然食品诸如绿茶、红酒、各种果莓、石榴以及姜黄素的潜质


在过去5年里,加拿大已有超过75万人患上阿尔茨海默症。虽然发病多见于65岁以上的老人,但中年人群也会有差不多5%的发病率。因此,多食用天然的有机产品对于预防老年疾病是有一定的成效的。




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