澳洲南京人 复活节Fern Valley Ranch农场食林大会记

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-03-30 侨居澳洲




缘起 

圣诞年假后,堆得像小山一样的文案让我喘不过气来。紧赶慢赶,跌跌撞撞的总算跟上进度,可人却变得异常烦躁,动辄上火,貌似有点burningout。知道必须要discharge才行。所以三月上旬就开始盼望复活节长周末,期待能好好休息几天,放松一下。我比较喜欢清静,去农场FarmStay是我此次休假首选。然而,寻遍新州周边几乎所有带有FarmStay的农场,竟然都是FullyBookedlongtime ago… 让我好生沮丧。这可如何是好。


只好退而求其次,希望看看强大的微信群里有些什么活动,去凑个热闹。平时工作忙,几乎没办法到群里和大家互动,所以虽然有很多群,但几乎没有一个群是我熟悉的。汗颜ing…


情急中,我一个群一个群地找,看看有什么好玩的。看到的活动不少,可多数是聚餐。这对体重日渐上升的我来说有点怕怕。


↓↓↓ 正当万分苦闷,几乎又要放弃之时,澳洲南京人群的一段通知吸引了我的眼球。  



啊哈!!!  就是这个了。虽然不能在那里过夜,但至少可以畅游于青山绿水中,还有机会品尝美食,遇见自己老乡。


赶紧报名。可被告知名额已满,只能放到waiting list上了。


不过没关系,我有信心这种活动一定会有空位的。果不其然,一天后就被告知,有空位给我。


哈哈。。。我太高兴了。


预备 


既然是食林大会,美食自然是重中之重。我自知没有什么厨艺,但无论如何得赶鸭子上架。想来大家品尝了各路美食之后一定需要些清淡的东西爽爽口,就报了南瓜饼和红豆粥。希望各位老乡们喜欢。


↓↓↓ 转过来看看各路精英们的菜单




乡音真好听!


最让我感动的是:



凌晨一点啊,老乡们!为了大家吃得开心,咱们Jenny竟然忙到凌晨。




出发 

这几天一直在盯着天气预报,不争气的是,天气预报一直说有雨,或有雷阵雨。


这可如何是好! 但是看到组织者没有一点退却的意思。心里暗下决心,无论如何都要去。


周一早上,组织者说啦。










一句风雨无阻,让人感觉好有依靠。敬佩之意油然而生。


再无犹豫,出发!




雨后的郊外雾气笼罩,犹如行驶在仙境。


感恩老天眷顾,整个一天,不光没有阵雨,连个毛毛细雨都没有。全天晴空万里,白云蓝天。


到达 


我是一个没有方向感的人,自从有了GPS,我可以不再焦虑地去任何一个地方。


当GPS显示已经到达目的地,我却发现是在荒郊野外,太难寻找到我要去的农场了。


我茫茫然然地走下车。这时,突然在我的右边看到了丛林中的大萝卜:-



一下子,我确定,到了。


女儿不解,你怎么可以凭这个萝卜就确认我们到了呢?我笑而不答。


南京人,你懂的!!



走近再看,读到了澳洲南京人。哈哈。


感谢组织者,用大萝卜把我一路引到目的地。



后来,群里的Dr Bin引经据典说明了什么是南京大萝卜。我这才想起应该告诉女儿答案,把它读给了女儿听。



到了!接待处,义工们在登记。



农场主的故事---


完全没有想到农场主是一对年逾古稀的老人:李老师和著名作家萧红。偷偷说一句啊,萧红可是我的偶像之一呢。N年前在一次悉尼某报举办的作家座谈时,我曾坐在远远的后排听萧红老师的激情发言。


除了欢迎词,李老师为远道而来的南京老乡讲起了农场的故事。每个人都听得津津有味。



李老讲了他们农场的蛇,牛还有果树和瀑布。


李老师讲的他如何和国家公园工作人员一起抓他们家一位特殊居民— 4尺大蟒蛇。故事可谓跌宕起伏,精彩度绝不亚于当年的武松打虎。




然后大家去喂牛。



随后,84岁的高龄小伙和小朋友们玩耍起来。


小朋友们也玩得开心,不但有彩蛋吃,还有拔河,打乒乓活动。




美食林


聚会一定少不了美食,美食大会当然以美食为主题。我不多说了,直接上图。



没到场的老乡们,口水千万别流太长啊。



没想到,品尝美食之时还有美女献唱。



唱的那个好听啊!


青山绿水


组织者团队真是太懂大家了。吃完美食,大家列队游览农场的山水美景。好消食的哦。




摘橘子


按照李老的介绍,现在已是橘子成熟的最后阶段,样子有点不太好看了。但是对于我们这些常年住在市区的人来说依然是一个很具吸引力的活动。大家兴致勃勃地走进果园,摘下这新鲜的橘子。剥开一尝,那个juicing 啊,哪是超市能买到的。



没有去的老乡们,猜猜这是什么?有什么用?


后记 


活动结束了,虽然有些依依不舍,但是该回家了。



可是,有了微信,大会还在继续——  回味无穷哦—— 



光明磊落的组织者,你们辛苦了。




对于我自己,得知农场主会将所有收入捐给中国的希望小学,我感动之余希望略尽义务。购买了农场主自己做得果酱和蜂蜜。第二天早上便有了不同味道的早餐。




大家都在说,期待下次









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