为女朋友做了连续900天不重样的早餐,这个ins上最会做饭的男人竟然是 ……

<- 分享“看英国”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-13 看英国



 


转自:开始吧,ID:kaishizhongchou


关于“一个会做饭的男朋友”。



那天早晨,他跟恋人正好交往两年。


厨房里已经准备好了西式煎蛋饼,搭配牛油果、意大利香肠和果汁,无意间一回头,春天里英国难得的好阳光照在摆好的盘子上,他发现,这两份爱心早餐竟然超级对称,如同两个一模一样的爱人。


这像是个意外的好兆头,他把早餐拍下来随手传到Instagram上,收获了几个赞。他们说,虽然有点做作,但是可爱得不要不要的。



一个月后,一个叫“我的男朋友和我”的早餐拍摄系列诞生了,200个追随者。


两年过后,他现在是鼎鼎大名的symmetrybreakfast(对称早餐)博主,整整38万追随者。


每一天,他们伸懒腰的时候,在跑步途中,在地铁上,等着7点半的到来,等着Michael Zee上传本日早餐,它们会像彩虹一样,隔着手机屏幕透出有温度的香气,轻抚过饥饿的肠胃,照亮他们阴郁的一天。



这个小小的奇迹,竟然发生在提起美食永远都被嘲笑的英格兰,这个餐盘上永远都放着鱼薯条,黑起自己的饮食文化从来不手软的国度。“对称早餐”上传的照片里,除了面包、煎蛋、优格、松饼、色拉那些司空见惯的西式餐点,竟然还会出现蒸包、馒头、油条、杂锦粥……


你很难想象一个英国男人学做叉烧包的样子。Michael Zee不仅做出来了,而且还越做豪华。


这是在“对称早餐”里第一次出现的包子身影。包子,香芝麻红烧猪肉,芒果木薯波巴茶。那时候的包子,还没那么对称美丽。



刀切馒头,火龙果

和黑糖玛奇朵咖啡。



蒸猪肉包子,自制的酱油蘸酱,

杨桃,伯爵茶加柠檬。



蒸中国奶黄包的时候,

卖像就很好看了,

配菜是芒果,饮料是白茶。



自制油条!!!

搭配白粥咸鸭蛋。



这是Michael Zee和恋人

跑到了护国寺吃的早餐,

麻花配小米粥,

虽然没有在家时拍得讲究,

但还是对称得很执著。



新年的时候,

他做了喜气洋洋的日本和菓子,

这家伙竟然懂得龟鹤呈祥……



这个世界上Michael Zee最爱的食物之一

——叉烧包,

搭配小金橘和伯爵茶。



最近上传的中餐,

已经完全升华到港式早茶茶点的程度了。



在上传“对称早餐”时,Michael Zee一直保持匿名,“人们觉得我是个强迫者患者,还有一个粉丝说‘这一定是个全职妈妈,或者一个年轻的亚洲女孩’,要不然,谁能每天坚持制作这么精致的餐点。”


谁都想不到这家伙有着全职工作,他得早起,非常早。如果有需要超过30分钟制作时间的,比如发酵,就提前在晚上做好。


就是这样,两年里,他有爱的彩虹早餐没有缺席过一天。


很多人都表示自己“超爱早餐”,其实大多数人都只停留在嘴上说说的阶段,顶多就是周末做一两顿好的早餐,工作日基本也就是看着别人发美食,自己吃麦片面包充饥就算数。


虽然坚持下去很难,但Michael Zee觉得,对于普通人来说,这仍然是一个很好的调剂,在两个人的生活中,随意的一句话都可以成为闪亮的灵感,还有什么让恋人在食物的香气中醒来更美好的事情?


酵母意式薄饼,奶酪,番茄,橄榄油和醋



自制的红玫瑰苹果与奶油小果馅饼,树莓、蓝莓和黑糖玛奇朵



奶油面包,牛奶糖浆法布奇诺,百香果和红醋栗



蛋奶锅玉米面包和枫糖浆



充满奶酪和调味酱的法式薄饼,上面放一只煎蛋和熏盐,加橙汁和拿铁咖啡



自制的羊角面包和果酱



黄油韭菜,荷包蛋,蛋黄酱甘椒面包



百吉饼和熏火腿,奶酪和鸡蛋



香草糕点面包,霍克顿菠萝莓和红醋栗



白布丁,鳄梨,培根,煎蛋和番茄酱



格兰诺拉麦片、酸奶、新鲜青梅李子、蓝莓、甜菜根粉



Folar de Chaves(一个巨大的面包里面有肉!),鸡蛋、沙拉,番茄和黄油。这个传统来自葡萄牙,复活节要吃这种面包。


现在回到第一张图,有没有注意到那是两片彩虹面包?


对,没错,Michael Zee和他的男友Mark van Beek是一对同性恋人,一个在V&H博物馆工作,一个是男装设计师。


食物让我们的关系更亲密。

——Michael Zee

点击展开全文