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所有材料适量即可，即使是烹饪白痴也可以以零失误的成功率完成这道喷香诱人的焗饭。
食材：
鸡腿肉切块，虾仁剥好
胡萝卜、青红椒、番茄切丁
青豆、玉米粒、马苏里拉芝士备用
做法：
热锅热油，倒入胡萝卜青椒丁、青豆、玉米粒翻炒
倒入鸡肉、虾仁翻炒至变色
加入番茄丁、番茄酱和盐翻炒
加入少许水，盖上锅盖焖1-2分钟
米饭均匀铺在烤盘内
浇入焖好的食材，撒上马苏里拉芝士
烤箱预热，180度烤15分钟
丰富的食材充分浸润到米饭中，鲜香入味
浓厚的芝士每挖一口都能拉出长长的芝士丝，浓到化不开的奶香包裹着米饭和脆脆的蔬菜，番茄的微酸恰到好处缓解了油腻，宅在家里不愿意出门的冬天，不想来一碗吗？
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|编辑：常冰
|校对：徐超
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