【开脑洞】你知道吗?墨尔本有一家能让人变快乐的咖啡厅!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-22 墨尔本微生活



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众所周知,墨尔本的咖啡厅不仅数量多,而且各具特色,其中就有这样一家名叫Serotonin Eatery(血清素食堂)的咖啡厅,它最大的特色之处就在于:来这里吃东西能让你心情变好!



这是为什么呢?

 

首先,这里的食物都是五颜六色的,能让人在视觉上感到一种色彩的冲击。其次,最重要的是,这些食物都是特制的,能够刺激人体产生更多的血清素。而血清素是肠道中的一种化学成分,能够提升人的幸福感。所以,吃了这些食物,你就能感觉更快乐。



这家咖啡厅的老板名叫Emily Arundel,是一个26岁的小姑娘。她之所以萌生开这样一家咖啡厅的想法,是因为在21岁的时候,她曾深受抑郁症的折磨。为了治疗自己的抑郁症,她尝试过各种方法,只吃素食、水果,服用抗抑郁药物等等。



但是,她觉得,药物不仅有副作用,而且也只是一种辅助手段。后来,她开始寻找代替药物的自然方法。最终她发现了食物在治疗抑郁症的过程中起到的关键作用,这也促使她在2015年开办了这家咖啡厅。



在这里,每一种食物都有至少5种颜色,从“香蕉煎饼”、到餐厅的特色菜“营养炸弹”,所有的餐食都是健康多彩的,更重要的是它们可以赶走你的坏心情。


在这家咖啡厅的隔壁,还有一家配有各种课程的健身房,并且,每个月在都举办讲座和活动,为人们提供健身器械以及各种有用的信息。



Arundel说,“我们使用了大量富含复合碳水化合物的食材——水稻、甘薯、藜麦等等。用这些食材做出来的菜肴都非常得营养健康。当你把健康饮食和健身结合起来时,是可以稳定和改善你的情绪的。”



她还表示,“自从我尝试了这种方式,我的病情就再也没有反复。在之后的5年里,我的体重也很正常,它完全改变了我对食物和健身的看法。”


据悉,这家咖啡厅每周都会和其他的公司、组织合作开展一些活动,帮助大家改善心情、过上积极健康的生活。

 

编辑:小房子

图片来自网络|推广

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