最近的一项研究发现，葡萄籽提取物可有效保障口腔卫生。原因是葡萄籽萃取物可以抑制细菌生长。

　　单宁，或者称为单宁酸，是一种多酚物质，存在于葡萄酒中。此外，葡萄、巧克力、绿茶，及其它未成熟的水果和浆果中均含有此种物质。葡萄酒干涩的口感即来自单宁。单宁还具有抗炎、抗菌、增强免疫等功效。单宁可以使多糖细胞失去活性的粘附性，从而抑制细菌生长，因而它可以作为添加剂加入口腔卫生保健产品中。

需要注意的是，尽管这些初步研究显示葡萄酒可能有助于减少细菌生长，但它毕竟是酒，含有酒精和高水平的酸。过量饮酒会对你的健康有害，包括肝损伤。高浓度的酸可以导致牙龈侵蚀和牙齿过敏。

　　未来我们可能会看到葡萄籽提取物作为天然添加剂，用于我们的口腔健康护理产品，从而减缓牙齿老化的速度。

葡萄品种：长相思100%
原产地：马尔堡 Marlborough
酒 精 度：13.5%
葡萄种植：
长相思葡萄是新西兰葡萄中的典范，在马尔堡地区的中心地带表现尤为突出。这里拥有排水性良好的沙砾质土壤，该地区葡萄园实施严格的管理制度以确保果实的最佳成熟度。 
酿造工艺:
将采摘后的葡萄破碎压榨，放下不锈钢罐发酵以确保香气极致清新。发酵完成后混合“酒脚”陈酿两个月以上，增加酒体的结构复杂性。 
品酒点评
酒体呈纯净的浅禾杆，此款长相思给人带来万物复苏的春意，带有西番莲、橘子和甜瓜的香气，口感清新优雅、酸度脆爽自然，回味悠长。 
国际荣誉：

2013香港举办CWSA 柏瑞图Sauvignon Blanc荣获银奖
旧金山国际葡萄酒大赛2009 金奖

【In every drop of New Zealand wine is a dew of the essense of our land.】

每一滴新西兰葡萄酒都是净土的精华凝结出的甘露。

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