研究显示:葡萄酒可抑制口腔细菌生长

<- 分享“新西兰柏瑞图葡萄酒”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-18 新西兰柏瑞图葡萄酒



最近的一项研究发现,葡萄籽提取物可有效保障口腔卫生。原因是葡萄籽萃取物可以抑制细菌生长。

  单宁,或者称为单宁酸,是一种多酚物质,存在于葡萄酒中。此外,葡萄、巧克力、绿茶,及其它未成熟的水果和浆果中均含有此种物质。葡萄酒干涩的口感即来自单宁。单宁还具有抗炎、抗菌、增强免疫等功效。单宁可以使多糖细胞失去活性的粘附性,从而抑制细菌生长,因而它可以作为添加剂加入口腔卫生保健产品中。

需要注意的是,尽管这些初步研究显示葡萄酒可能有助于减少细菌生长,但它毕竟是酒,含有酒精和高水平的酸。过量饮酒会对你的健康有害,包括肝损伤。高浓度的酸可以导致牙龈侵蚀和牙齿过敏。

  未来我们可能会看到葡萄籽提取物作为天然添加剂,用于我们的口腔健康护理产品,从而减缓牙齿老化的速度。


葡萄品种:
长相思100%
原产地:马尔堡 Marlborough
酒 精 度13.5%
葡萄种植:
长相思葡萄是新西兰葡萄中的典范,在马尔堡地区的中心地带表现尤为突出。这里拥有排水性良好的沙砾质土壤,该地区葡萄园实施严格的管理制度以确保果实的最佳成熟度。 
酿造工艺:
将采摘后的葡萄破碎压榨,放下不锈钢罐发酵以确保香气极致清新。发酵完成后混合“酒脚”陈酿两个月以上,增加酒体的结构复杂性。 
品酒点评
酒体呈纯净的浅禾杆,此款长相思给人带来万物复苏的春意,带有西番莲、橘子和甜瓜的香气,口感清新优雅、酸度脆爽自然,回味悠长。 
国际荣誉:

2013香港举办CWSA 柏瑞图Sauvignon Blanc荣获银奖
旧金山国际葡萄酒大赛2009 金奖


【In every drop of New Zealand wine is a dew of the essense of our land.】

每一滴新西兰葡萄酒都是净土的精华凝结出的甘露。


关注柏瑞图国际酒业官方微信,还可以直接搜索微信号“PARITUA”即可添加

服务热线400—0535—099

如果您喜欢我们的内容,欢迎点击右上角“...”收藏或者分享到您的朋友圈




点击展开全文