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不得不在家做饭却患上了懒癌?这里有一盘超简单的自制南瓜鸡肉焖饭要不要?
光润香浓,米饭焖得颗粒晶莹,鸡肉软烂鲜嫩,南瓜软糯入味,一切的一切,只需要一口锅和一只电饭锅!
材料:
鸡腿肉切块,生胡椒、盐、耗油腌制
洋葱、胡萝卜、南瓜切丁
蔬菜任选,青豆黄瓜等等随你喜欢
适量米过水洗好
制作方法:
热锅热油
下入洋葱、胡萝卜、青豆等难熟的食材翻炒
倒入鸡肉、南瓜
加适量多一点的盐、生抽、耗油
撒适量胡椒粉
翻炒均匀
倒入米,继续翻炒均匀
将所有食材倒入电饭锅
加水至快要没过食材
调至煮饭档位,饭熟后再焖10分钟即可
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(编辑 by 常冰 )
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