我们中的许多人都热衷于尝试一些新玩意儿，希望它们能够把我们的身材缩小几个尺码。不过，某些食物真的能够帮助你控制体重，为夏日度假及时做好准备吗？

事实上，你的冰箱或橱柜里已经有的的食物，或许可以给你的身体带来积极的自然效果，有利于减轻体重。

油性鱼类被公认为充满“好脂肪”，能够提高我们的新陈代谢，而芹菜能够提高体温，帮助你比平时燃烧更多热量。

拥有生物医学科学背景，专攻临床化学的营养师萨尔玛·卡汗（Salma Khan）透露了她首选的减肥食品。

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鲑鱼

油性鱼类如鲑鱼，鲭鱼，沙丁鱼和凤尾鱼含有丰富的omega-3脂肪酸，也称为“好脂肪”。

omega-3的其他来源包括：核桃，亚麻籽和奇亚籽（chia seeds）。

这些“好”脂肪被发现能够促进新陈代谢，帮助减轻体重。有趣的是，omega-3被认为能够增加一种叫做“瘦素”的激素分泌，这种激素有助于抑制食欲。

随着瘦素水平升高，新陈代谢提高，食欲减退。另一方面，如果瘦素下降，新陈代谢会变慢，食欲也会变得旺盛。

根据澳洲蒙纳士大学的研究，瘦素或许能够显著增加产热，这被认为能够调节我们消耗的卡路里数。

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芹菜

专家认为，芹菜是另一种产热食品，这意味着你的体温会升高，并因此会比平时燃烧更多卡路里。

研究人员报告说，一个人吃芹菜所花的时间，以及之后消化它的过程，都相当于天然包含在芹菜中的热量。

此外，作为一种低热量，高纤维和水分饱满的食物，你很快就会觉得鲍。

芹菜还有利尿的作用，能够提高身体的新陈代谢，从而分解脂肪细胞。

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辣椒

许多研究表明，辣椒中一种叫做辣椒素的化合物能够加速新陈代谢，从而有利于减肥。

怀俄明大学的研究人员报告说，辣椒素可能有助于刺激人体，通过被称为产热的过程，刺激身体产生热量，从而帮助燃烧卡路里。

研究表明，吃辣能够使一个人的新陈代谢率比平均水平暂时提高25%之多。

有趣的是，加拿大的一项研究发现，辣椒素也可以作为一种温和的食欲抑制剂。

研究人员评估了一组成年男性，他们在用餐前佐着辣椒酱吃下开胃菜。结果这些男性在之后的进餐中，相比另一组没有摄入任何辣椒素的男性平均少吃200卡路里的饭菜。

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绿茶

绿茶对健康有很多好处，茶叶中含有丰富的抗氧化剂，能够抵抗自由基，并且包含了被认为有助于镇静情绪的氨基酸L-茶氨酸。

此外，研究人员报告说，绿茶可以通过提高新陈代谢，起到增强减肥功效的作用。绿茶中的儿茶素是一种强大的抗氧化剂，有专家认为这可以提升代谢率。

有趣的是，专家们发现，绿茶中的儿茶素对于减少腹部周围的脂肪特别有用。

发表在《营养学》杂志上的一项研究发现，那些喝绿茶，同时也经常锻炼身体的人，比那些只锻炼身体但不喝任何绿茶的人，消耗的热量更多。

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黑巧克力

令减肥者高兴的事，研究发现，吃黑巧克力实际上可以促进减肥。

科学家报告说，这一令人振奋的发现被认为是因为巧克力对应激激素的影响。

当应激激素皮质醇升高时，会促使血糖转化为脂肪，被长期储存下来。

食欲也可能会增加——因此，管理好压力水平，就能够更好地控制进入口中的食物，也防止因为心情不好而胡吃海喝。

即使是少量地摄入黑巧克力，也可以则更加让人“感觉良好”的血清素水平，从而有助于减轻压力感，改善心情。

一项研究的参与者每天吃少量巧克力，结果证明他们的皮质醇水平都降低了。

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图片均转自网络

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