受反常的暴风雨和寒冷天气影响,过去几周,部分蔬菜的价格翻了一倍。
据《每日邮报》报导,悉尼市场报告服务(Sydney Market Reporting Service)的Chris Cope表示,因供应短缺,未来几周,西葫芦、辣椒和西红柿的价格还将继续上升。
“目前,我们的大部分蔬菜来自昆州,但较冷的天气和暴雨阻碍了蔬菜的生长和采摘,进而导致供应短缺,”他说道,“目前的价格已经很昂贵了,还会进一步攀升。”
与种植户密切合作的果蔬派送服务市场Sydney Fresh公布的更新表示,豆类蔬菜受的影响最大,价格迅速上涨,质量却迅速下滑。
卷心生菜、糖荚豌豆、黄瓜甚至浆果都因天气冷而供应下降,其中生菜受到的打击最严重。农民伯伯表示:农作物“基本上已经停止生长”。
即便是零售巨头Woolworths也感觉到坏天气带来的压力。“目前,受新州、维州和塔州种植区的潮湿天气影响,我们的门店出现卷心菜和生菜供应不足的问题,”一名发言人说道,“受东南部种植区域寒冷天气影响,西兰花和花菜等蔬菜也出现了短缺。”
Cope表示,由于无法有效地从冰冷的地下汲取营养,农作物难以存活下来。一年中的这个时候,昆州中部经常种植大量的青豆,但今年这个时候,那里的气温比平均水平低了两度;昆州北部的降雨已经是7月平均水平的15倍了。
虽然天气变冷后,昆州的农作物通常成长较缓慢,但今年这样的情形已经很久都没出现过了。
Cope表示,对消费者来说也有好消息,就是因为香蕉丰收,短期内,香蕉的价格都会特别低,而暴涨的蔬菜价格有望在两周后回落。
还有,肉制品的价格暂时还没有太大的变动,不想吃土的话,吃肉吧,澳洲的肉一直还是很实惠的。
新闻来源:每日邮报
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