厨房里的咖啡神器,告别星爸爸

2016年07月15日 UKEC海外区



That's what my lifestyle look like

I need coffee

来一杯coffee,plz

特别是deadline的时候


大家有木有同感

上课的时候来一杯

大家又知不知道一杯星爸爸等于六勺糖!!!


你没有 听错!!

Anyway 为了解决咖啡问题 我决定自己做

其实自己做的咖啡 品质会更高!

忍不住 推荐一款自己在用的咖啡壶



去Café喝咖啡是一种文化,

咖啡外带on-the-go是一种文化,

在家冲泡咖啡也是一种文化

根据英国市场调查,现在更多的人也愿意在家泡上一杯优质的咖啡

跟着我 带你泡上一杯咖啡

慢慢享受午后的阳光



今天安利的是【意式摩卡壶Moka Espresso Pot】

 

Moka Pot最早发明于1933年的意大利,而后由Bialetti Industri进行商业化。

壶体本身是由铝制造,十分坚固耐用。价格也比较低廉,10~20镑便可以拿下

因为它用的是蒸汽压力,所以蒸馏出来的咖啡更加浓郁,接近浓缩咖啡Espresso。


使用方法很简单


把研磨咖啡粉放在Funnel Filter之中

然后给Bottom chamber灌上水

最后放上炉子上面加热即可

(无论是明火的,还是一般宿舍的铁片炉都可使用)

而咖啡呢就会通过蒸汽储存到top chamber里面了(当年发明的人好聪明啊)

5-6分钟沸腾即可

然后倒出来即可




其实香草拿铁 焦糖拿铁什么的

喜欢什么口味都可以自己做

就是加牛奶 然后加上你喜欢的口味的糖浆(看下面)就可以啦!

你在星爸爸 COSTA 用的跟下面的是一样的!

味道其实和外面买的差不多

有兴趣的可以在家研究怎么做哦!





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