关于捡垃圾为生
相信大家脑海里都是一副凄凉场景。。。
不过有一个小伙子,却把垃圾捡出了境界。
他两年来吃东西只花了36块钱
还能吃的像个大爷。
华盛顿美国大学的研究生瑞德(WilliamReid)从2014年8月开始靠翻找垃圾桶来解决三餐,2年下来他花在伙食上的费用只有5.5元美金。
瑞德从2年前开始“吃垃圾”。他主要锁定超市外面的垃圾桶,寻求被扔掉的食材。
他说,他在超市的垃圾桶里经常能找到蔬菜、水果、肉类、鸡蛋、和零食,几乎应有尽有。
就和淘宝一样有趣。
而且大多数食材都没有腐坏,捡回来的食材经过处理以后,还是能做出很健康的一道菜。
“翻垃圾箱在美国大多数地方都是合法行为,我从没被城管驱赶过,也没有被开发单。
有时超市里的员工还会把准备丢弃的食物先给我,要我不用那么辛苦的挖垃圾桶。”瑞德表示。
瑞德的生活方式和别人很不同,一般人想要甚么东西,会到商场购买,而他则会去街上晃晃,或在垃圾桶挖宝。
“大部分的食物都是在超市及餐馆浪费掉的,光是他们的‘垃圾桶’就能形成一个供应链,养活许多懂得利用食物的人。”
瑞德2年来只在伙食上花费5.5元美金,约合36.7元人民币。而且还是因为有特殊状况。
他说,有一次他开车前往马里兰州拍影片,因为人生地不熟,找不到任何能吃的东西。。。
“我实在饿得受不了,只好在休息站买了1大包饼干和1条巧克力棒,就是那次花了我5.5元美金。“
但是因为他好久没吃正常的零食
吃完以后感觉不太舒服。。。。
瑞德表示,在美国,很多事物都被白白浪费掉了,他想通过自己的行动让大家珍惜食物。他指出,“美国当下还有许多贫穷的人连下一餐在哪里都不知道。”
瑞德指出,美国有40%的食物都是浪费掉的,但同时却有1/7的美国家庭没饭吃。
“垃圾桶里面的食物不是许多人想像中的腐败品,真正看过以后,你会惊讶地发现品质有多高,甚至称得上是‘健康食品’。”
“我不是要鼓励大家翻垃圾桶,我只是想告诉大家要‘珍惜’所有的资源。”
瑞德吃“垃圾”的事,在网上被热烈讨论,还有不少人表示也想尝试着去“吃吃看”。
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澳洲部分留学生也在“吃垃圾”
不只是美国,澳洲的食物也是常常被浪费掉。为人们制造出很多“能吃的垃圾”。
墨尔本大学的最新调查表明,墨尔本每年浪费的食物可以足足养活200万人,而浪费的食物平均消耗每个家庭2200澳元(约合人民币10625元)。
墨尔本每年的食物垃圾也需要对每年产生的250万吨温室气体负责,因为其中大部分都是由这些食物垃圾在垃圾场腐烂产生的。同时,这些食物垃圾也浪费了180亿升的水资源。
澳洲四分之一的海外留学生面临着财务窘境。对于数以千计的澳洲留学生来说,极端困难的经济状况让他们甚至没法负担得起像样的饭食。
据报道,墨尔本大学(University of Melbourne)副教授Sophie Arkoudis最近对高等教育及澳洲留学生在其中扮演的角色进行了研究。
“在过去10年里,澳洲在留学生市场上十分成功,教育产业也成为澳洲的第三大出口产业。”不过Arkoudis教授表示,很多人认为留学生都很富有,这种看法是错误的。她的这项研究表明,近四分之一澳洲留学生面临着极端的财务困境。
曾经为流浪汉服务的餐车现在每周都会到访塔斯马尼亚大学(University of Tasmania),不少学生会来此领取免费食物。一些学生甚至在废弃食物垃圾桶里翻找食物来对付三餐,这些垃圾桶原本是用于防止食物浪费。
对于在澳洲“吃垃圾”的卫生,其实并不需要他担心,因为澳洲街道是这样的。
垃圾分类是这样的。
除了CBD,稍远一点地区的垃圾桶也会分类的清清楚楚。
路上还时不时会有人扔家具,不仅吃的,住的都能解决。。。
所以如果想要体验一下这样的生活环保环保,,,也不是可以的哦。。
新闻来源:Huffingtonpost
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