据外媒报道，希腊和地中海风味的Oceana餐厅将于今年秋季进驻由德斯集团建造的地标性建筑－金字塔形的西57街。

Nick Livanos 表示，Ousia餐厅将在10月开设于W57街项目中，项目位于西57街625号，11大道和12大道之间。

他和他的家人已在市中心经营着两家高档的希腊餐厅，Oceana 和 Molyvos餐厅。

Livanos已获得社区委员会的商业执照和许可证，他称“我们非常兴奋在新的社区经营餐厅，为此我们感到非常激动。”

根据提交到社区委员会的文件显示，初步设定的晚餐菜单包括牛油果配芝麻酱（avocado sesame tahini dip），Tzatziki和烤辣椒羊奶芝士（roasted pepper feta cheese）。25美金可供三人使用的菜单包括希腊菠菜派（spanakopita），米蒂利尼肉丸（Mitilini meatballs）和希腊芝士（Greek cheeses）。

开胃菜包括烤章鱼（grilled octopus）和哈罗米芝士（Ouzo-flamed halloumi cheese）；以及经典菜品，例如肉末茄子饼（moussaka），烤羊肉串（grilled lamb souvlaki）和stuffed Napa cabbage；特色小吃炭烤全鱼配柠檬汁和橄榄油（Whole charcoal-grilled fish with lemon and olive oil）。

餐厅还会提供酒精饮品包括啤酒，葡萄酒和洋酒，正等获纽约州酒类管理局的批准。

Livanos说“开设这家餐厅的初衷是成为这个社区的高端休闲希腊餐厅。”