如何成为一个更好的自己呢~ 除了自信与独立,还要有门好手艺!
Better Me继上次的蛋糕烘焙课、瑜伽课、油画课、品酒课课以及彩妆课之后,重磅推出“法式西餐课”。
试想一下,学会做西餐有什么好处呢?
(以下是来自小微的YY)
做好以后可以拍照,post在朋友圈让大家知道你是个贤惠手巧的女纸
在有纪念意义的场合大展身手,得到父母以及朋友的夸奖和赞赏
做给你最爱的他/她,一个无比浪漫的烛光晚餐❤
陶冶情操,美美的餐点赏心悦目
享受做饭的乐趣。自己做了自己吃,好次 !等等…欢迎补充
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给大家带来好玩实用还实惠的
“Better Me 法式西餐课”
新手也能做出高级美丽好吃的西餐课!
我们学什么?
CHICKEN ROULADE是一种法式菜,在鸡腿中填充其它的食材进行烹饪。 Roulade 这个词语来源于法语中的 Rouler,意思为“卷动”。外表看着就是普通鸡腿,吃时才知另有乾坤。摆盘时再配上糖渍浆果,沙拉和Edible Flower,好吃又赏心悦目。
Beef Porterhouse是精选牛的腰部前端位置的牛排。沿着牛的背骨垂直切下可以切出T-Bone和Porterhouse Steak,这两种牛排都是中间带着一个T型骨,一边是Strip Steak (前腰脊肉。肉质的纤维较粗,微带嫩筋,嚼起来 满口肉感,可口多汁),另一边是Tenderloin(里脊肉,肉质细致精瘦,油花较少, 是牛身上最嫩的部位)。
所以Porterhouse可以吃到两个部位的肉,同时感受肉质的细腻与多汁,一直是行家最爱!这两种也通常是最贵的牛排之一。
CHERRY CLAFOUTIS
Served with quenelle of vanilla Ice-cream
Cherry Claftoutis(樱桃克拉芙缇)是非常地道的法国甜点,用甜美的奶蛋布丁包裹樱桃汁液,享受平衡的酸甜味。浓郁温柔的奶蛋液尝起来像面包布丁,入口绵密。再撒上片片雪花般的糖粉,搭配香草冰淇淋,更烘托品尝甜点时的纷飞幸福感。
时间
7月31日 1:00-5:00pm
Sunday
地点
(需自己抵达)
2 / 306 Albert Street,Brunswick VIC 3056
(交通便利,Brunswick火车站走路一分钟,门口有大量免费停车位)
价格
$120每人
(小班教学限15人)
4小时自己上手亲自操作的法式西餐课程与摆盘技巧
享受 3 course的午餐,包括entree, main course, dessert
包含了课程所需的食材、餐具 带回家一份详细的食谱
Commercial Kitchen
专门教课使用的厨房,现代化设备,安全且高效。
报名咨询
+小微微信:melvlife-1 或扫描下方二维码
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还能认识到一些志同道合的朋友哦
约嘛?
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