【美食】吃剩的西瓜皮千万别扔——看完你就懂了!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-21 澳大利亚华人资讯


十斤西瓜三斤皮,

 

吃剩的西瓜皮是不是都被你扔了?

别再太浪费啦,学着这么用吧!


美食篇

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1

翠衣银花饮


取西瓜皮200克,洗净切碎,金银花9克洗净(没有可不放)。放入锅内,加水适量,大火煎煮半小时,用纱布过滤取汁,加入白糖30克,放凉饮用,可有效预防中暑。




2

凉拌西瓜皮


将西瓜皮的绿色外皮削掉,留白色的部分切成小块。将香菜、蒜泥放入一只碗中,加入适量盐、醋、酱油、白糖、香油,调匀后倒在瓜皮上搅拌即可。吃腻了凉拌黄瓜换换口味也不错~




3

肉烧西瓜皮


做法与红烧肉差不多,等肉接近烧熟的时候加入切好的西瓜皮一起用小火烧至入味即可。过程中最好不要加糖,以保持瓜皮的口感和营养。这样做出来的西瓜皮比肉还好吃呢!




4

瓜条蛋花汤


西瓜皮削去外层青皮,白色部分切成细条,番茄切片,鸡蛋打散。锅内加水,放入瓜条煮开,依次下入番茄,淋入蛋液,加盐、油调味即可。清爽开胃的饭前汤最适合夏天啦!




药用篇

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1

去痱子


夏天炎热容易生痱子,用西瓜皮的白色部分轻擦患处,感觉到凉爽舒适即可,洗完澡后效果最好。每天三次,两天见效。




2

治疗便秘


西瓜有通便的作用,便秘时,可以将西瓜上那层硬皮榨成果汁喝,效果很好。




3

治疗口腔溃疡


将西瓜皮绿色的部分烘干,碾成细末,敷在口腔溃疡的创面,能够有效缓解溃疡。另外,西瓜皮晒干后加少许冰片,擦于牙疼处,可缓解牙疼。




4

降血压


适量的西瓜皮削去外皮,洗净后切块放入锅中蒸10分钟即可。早、晚蘸白糖食用,具有解热止渴、利尿、降血压的功效。




5

治疗烫伤


对于轻度的烧、烫伤,可以将晒干的西瓜皮碾成细末,与少量植物油或麻油调和,敷在创面,加快创面愈合。




清洁篇

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清洁皮肤


每逢盛夏,油腻的面部常使人感到不适,导致情绪烦恼。使用西瓜皮轻轻按摩面部,能有效清洁毛孔,消炎去油。经常坚持面部皮肤会更加洁白细嫩,还可除去黄褐斑。




2

清洗衣物


衣服沾上油迹时,可用吃过的西瓜皮在油迹处摩擦几下,稍等片刻后,用手轻轻揉搓一遍,反复2~3次,再用清水洗净,可除去油渍。




3

清洗锅具


锅上油腻腻的污渍每次清洗起来都很麻烦,只需要用西瓜皮擦拭,再用清水冲洗,整个锅面就会光鲜锃亮,而且没有丝毫划伤的痕迹。

(本文整编自网络,版权归原作者所有。)


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