汉堡就是要有“料”才吃得爽!公众场合如何「花样创新」吃大大大汉堡?

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-17 大众点评墨尔本站



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墨尔本人爱汉堡的热爱已经到了极致的程度,
什么大胃王汉堡,芝士汉堡,软壳蟹汉堡,甜品汉堡,真是应有尽有!

想要吃汉堡时依然保持男神女神脸
首先要问一句:
你怎样吃汉堡?

如果你觉得这个问题太过简单,那么请认真地回答我第二个严肃的问题:
 当你拿起5寸面包(超过12cm)8层配料超过半斤的大大大汉堡时
你要怎样吃汉堡??

据说人的嘴巴最多只能包裹4cm以下厚度的东西,那么在面对多层大汉堡,尤其是当对面坐着你心仪已久的男/女神,狼吞虎咽吃一脸将造成大写尴尬的压力时,要怎么吃才能吃出风格吃出水平甚至吃出优雅又不拉伤下颚呢?


大多数情况下
你吃汉堡的状态可能是这样

这样做有一个严重的缺陷:咬下第一口汉堡的第一秒,这只汉堡极有可能发生以下重大变化:蔬菜掉下来→酱汁淌下来→尴尬蔓延开来……


 四个字总结:惨不忍睹!

那么问题来了,当你面对一个看起来似乎有:


这~么高的大汉堡,该如何下(动)口(手)?

要放大招了,花式吃堡十八式,请接招!


手持法




难度系数:

优雅指数:


手持法的优势在于三指在上两指在下,也就是你把小手指放在了汉堡下面,这样可以很好地起到承托起汉堡的作用,使整只汉堡均匀受力,避免酱汁和馅料在吃的过程中掉落。



分层法




难度系数:

优雅指数:


分层法顾名思义就是把汉堡包装纸铺开,然后把你里面的汉堡一层一层一层一层地分开吃。注意吃的时候要不急不缓,始终保持优雅的微笑,时而用纸巾仔细地擦掉嘴角的酱汁,向周围的人点头致意。



斜推法




难度系数:

优雅指数:


汉堡是不是看起来“高不可攀”?多大点事儿!那先把它推倒_(:зゝ∠)_!斜推法的第一步就是先把汉堡斜推,这样汉堡的高度就变小了,然后你就可以从倾斜的两边开始吃起,并不断重复以上推倒再吃的步骤直至吃完整个汉堡。



切半法




难度系数:

优雅指数:


如果你点了大汉堡,那么你还可以在点单的时候使用一项“特殊技能”——用神秘的口吻偷偷对店员说一句神奇的咒语“请给我切半”,在打开包装纸的时候就是见证奇迹的一刻了!从切开一半的汉堡的锐角端开始吃起,即使是女生也能轻松驾驭。




拍扁法




难度系数:

优雅指数:

该方法动作要领为稳、准、狠。记得待众人尚未反应过来的时候,悠然自得地打开汉堡外层包装纸,就可以开始优雅地享用更加入味的多层汉堡啦~

怎么吃学会了,

墨尔本汉堡你喜欢去哪家?

我们一起来探究!!



#B. East Burger#

都吃过麦当劳的巨无霸吧?呵呵呵呵~和B.East Burger一比,麦当劳的巨无霸估计也只能算是隔壁街的小霸王而已,三块厚切牛排三层肉香四溢的培根三倍浓郁的芝士酱,好味也是Triple!Triple!再Triple!

 

地址: 80 Lygon St, Brunswick East, VIC 3057.

电话: 03 9036 1456

价位:$55/2p


#8bit#

这家墨尔本最萌的餐厅一般的汉堡都是由柔软的面包做成,所以在高度上略高一些,而这里的汉堡大多是矮胖型的。这里特意有亚洲(越南)风味的汉堡。Golden Axe汉堡,夹着炸鸡、芝士和泰式辣美乃滋,再配份培根芝士薯条,装得呼之欲出勾人食欲。超受欢迎的海盐焦糖奶昔也值得一尝,吸一口焦糖的甜味带着丝丝咸味。


地址:8 Droop St, Footscray

电话:03 8658 3120

地址:231 Swanston Street, CBD

电话:03 9687 8838

价位:$50/2p



#The Beer & Burger Bar#

如果说,别家的汉堡是胜在量大,那The Beer & Burger Bar的汉堡是胜在量大和健康!所有的鸡肉汉堡,只取鸡胸肉!牛肉汉堡更是只用牛眼肉!加上一层浓郁的拿破仑酱,口感醇厚的芝士美乃滋,好味自然不用多说!

 

地址: 112 Swan St, Richmond, VIC 3121

电话: 03 8657 8580

价位:$55/2p



#Mr. Burger#

众多的Food Trucks可谓墨尔本一道亮丽的风景线,Mr. Burger正是其中之一,汉堡选用秘制的肉饼和原料,不仅够味而且新鲜。推荐经典的“Mr Burger”或者升级版“Mr Meat”,更多培根洋葱和BBQ酱汁,口味略偏甜,再搭配上薯条就更完美啦。


地址:428 Little Bourke St, Melbourne

地址:320 Brunswick St, Fitzroy

地址:364 Chapel St, South Yarra

Food Truck地点查询:  mrburger.com.au/

价位:$40/2p



#The Grand Trailer Park Taverna#

进去第一感觉是装潢很奇特,人们好像是坐在木头制成的车子里面用餐的。汉堡块头非常大,里面的牛肉分量相当足。推荐The Atomic汉堡,除了牛肉还有培根,所以吃下去之后非常能够凸显出肉的感觉,牛肉软硬适中,也有一定的嚼劲。


地址:Upstairs 87 Bourke St

电话:03 9972 3699

价位:$70/2p



#Northcote Social Club#

来澳洲吃过袋鼠肉了吗?Northcote Social Club的袋鼠肉汉堡一定要去试试,由于袋鼠肉没有牛肉嫩,膻味很重,所以需要纯熟的烹饪方法,才能品尝到澳洲独有的美味,配上新鲜的沙拉,再来杯啤酒,澳洲风情就是这么简单。


地址:301 High St, Northcote
电话:03 9489 3917

价位:$60/2p



#Jock’s#



这是一家开了10几年的老店,店内的装饰十分可爱,很喜欢他们家的冰淇淋,从 gingerbread到Beetroot,Jock’s都能把它们变成冰淇淋,甚至是冰淇淋汉堡,都可以在这里吃到。这里最受欢迎的莫过于Hokey pokey,香草是家庭自制的,再加上蜂蜜,美味至极。


地址:83 Victoria Avenue, Albert Park

电话:03 9686 3838

价位:$15/2p




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