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地址：165 Broadway，Ultimo NSW 2007
网站：www.gigogiaustralia.com.au
推门而入，当厚实的大门把悉尼阴冷的空气隔绝在外，一下走进这充满暖意的黄色灯光中，好像整个人都缓和起来了。鲜花伴着排列的整整齐齐的桌子，又给人一种回家的轻松感。
挑了一个充满情调的角落坐下，准备亲自试试这里的丼饭到底怎么样。
不过……既然来了一家日式店，不如先来点黄金炸物开开胃？来到悉尼这么久，各种炸鸡吃了很多，但这里的炸鸡排居然非常令人惊艳！外面的脆皮炸到火候刚刚好，薄而酥香，里面的鸡肉却完全不会干柴油腻，依然鲜嫩多汁，口感满分！问过老板才知道，为了这份炸鸡排的口感，全部精选带皮鸡腿肉，本来肉质就胜别人家一筹。再薄薄裹上从日本进口的粉后下锅炸，所有鸡肉的水分就会被锁住，才有了现在外焦里嫩的口感。真的是“开胃”圣品，现在小编更期待之后的丼饭会有怎样的精彩！日文的〝丼〞读Don，也就是指大碗中放有一大块肉或虾的意思，丼饭其实就是盖饭，碗中盛入白饭，上面再摆放上不同种类的副食。丼饭吃过很多了，但是这样肉多到连饭都看不到的牛丼，还真是第一次见，满满的诚意有木有！精选的澳洲牛肉加入洋葱拌炒，并加入七味粉、海苔和葱花提鲜。有一点厚度的牛肉片，吃的到实在的肉感却又口感滑软嫩，配上微甜的洋葱和汤汁， 伴随热腾腾的白米饭，吃起来简直太过瘾了！除了肉之外，丼饭的米也非常讲究，既不能太干，也不能太粘，要做到在汤汁的浸泡下又入味又颗颗饱满，可不是件容易事。因此，在试过很多种米之后，才终于选定了现在这一种日本进口短米。作为对米饭不是那么感兴趣的北方人，这碗牛丼的饭居然能让小编一口接一口的吃了半碗，可见它有多好吃！终于见到大名鼎鼎的鳗鱼饭啦，赶紧迫不及待的尝了一口。鳗鱼肉质Q弹紧致，虽然柔软但一筷下去整鱼毫不松散，自家制的酱汁鲜甜咸香，绝妙地掩盖了鱼腥的同时，又十分下饭！喜欢吃鳗鱼的都知道，鳗鱼个头越小越贵，当看到老板说起这里一条鳗鱼只能做两份鳗鱼饭时的骄傲表情，小编就决定经常来吃了！当拉面端上桌时，首先引人注意的就是这浓郁的汤汁啦！熬制许久的骨汤是拉面味道的保障，在这样的汤底中沸腾，才能有最嫩弹最劲道的滋味吧！加上独家秘制的“地狱辣油”， 颤抖吧吃货们！煮制的软硬刚好的拉面，Q弹顺口由入味，而配菜中的那几片大块叉烧也毫不逊色，吃到嘴里又嫩又香！用大勺盛起汤汁咕嘟嘟喝下去，来自豚骨叉烧拉面的好味道与热量好像温暖了身体的每一个细胞，吃完浑身暖呼呼的，真的是冬天必备!
据老板介绍，这里的拉面选取的是与某知名拉面店同样的顶级拉面，但是价钱只有他们的一半！拉面控们知道该怎么做了吗？一点完全不同于其他南瓜绵软的口感，这里的南瓜清脆爽口，反倒有像青木瓜的感觉！再加上淡淡的梅子的甘味，酸酸甜甜很开胃！爱吃南瓜或是喜欢尝试新品的你一定要来试试！你以为吃这么多肉一定很不健康？吉购吉强调的是天然食材的丼飯，不添加人工味精和油，最大限度的保留食材本身的鲜味与日式酱汁的味道，吃完整碗丼飯也不会觉得特别口渴！
不过，看到菜单上满满一面的饮料选择，而且看起来都很好喝……
从左到右依次是红心芭乐红茶、抹茶奶茶、乌龙奶茶、蔓越莓红茶和红茶拿铁，颜色超级美有没有！小编首先拿起了因为对女生健康有益而大热的蔓越莓红茶，酸酸甜甜的很好喝！然后老板又推荐了红茶拿铁，据说它可以有三种喝法，你能猜到吗？ 因为饮料太大瓶，试过这两种之后小编就停下了，不知道集齐7瓶能不能召唤神龙呢？
看到这张图的你是不是有点诧异，怎么如此精致的日本丼饭店会有扎啤？
其实，这是吉购吉特制的奶盖红茶！淡淡的咸味奶酪配上略苦涩的红茶，却出人意料的顺滑香醇，你会惊讶原来饮品也能有如此多层次的口感，一定要来试试这种独特的味道！另外，这里的所有饮品都可以选择甜度和冰量，是不是很贴心？吉购吉诚邀各界商家咨询加盟，可选位置有Ultimo，Burwood等等，都是华人热门区域，欢迎来电咨询。
地址：165 Broadway，Ultimo NSW 2007网站：www.gigogiaustralia.com.au
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