你有食品安全焦虑症吗?全中国都不知道的内幕!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-11 新西兰移民家园



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食品安全问题不知从何时开始已成为人们日常饮食中无法忽视、更是无法回避的问题。近年来,接二连三的食品安全问题被曝光在公众的视野内,不禁让我们思考:到底是什么原因让这些商贩们肆无忌惮地生产这些严重伤害身体健康的食品?难道仅仅是金钱的驱使么?

食品安全问题回顾


2005年,海鲜产品内查出含有“孔雀石绿”;


2006年,苏丹红鸭蛋又惹祸端;


2008年,三鹿“三聚氰胺奶粉”事件引发公众对于奶制品的质疑;


2009年,经久不散的“皮革奶”事件彻底摧毁公众对于国产奶制品的信任;


2010年,“地沟油”事件引发社会动荡;


2011年,“瘦肉精”事件致使公众对于肉制品需求的降低,也导致养猪户的巨大损失;同年,台湾公布300多家品牌旗下900多种塑化剂超标的食品清单;


2012年,如坠云雾的老酸奶“工业明胶”事件再度引发公众的信任危机;


2013年,鸭舌制品含甜蜜素,并波及奶茶行业;同年,硫酸熏制“毒生姜”推高生姜价格……


2015年,冰鲜虾成注胶虾。



2016年,开遍大街小巷的黄焖鸡被爆使用“僵尸肉。



我们何时才能吃上一顿放心饭?


在北上广市,出现了这样一群人,他们开始用钱买安全,试图通过各种方式寻找安全的食品。《法制日报》就曾报道了“一位母亲的食品焦虑症”。



从一个母亲,到整个社会的食物焦虑


肉类,他们会选择超市内的优质品牌;蛋类,他们会买最贵的土鸡蛋;牛奶,他们只选择进口的;蔬菜,他们跑去郊区订购。在这些人中,有的试过自己种地,试过请人种地,试过从郊区农场订购。


总之,只要能保证食品的安全,他们不惜耗费金钱和精力,想尽一切办法。


一位妈妈告诉记者:

“我并不介意蔬菜种类的单调,起码这些菜让我放心,尤其是做给孩子吃,我心里踏实。”


据悉这位妈妈是在怀孕时开始拒绝食用菜市场里的食物,在怀孕之前,她也是那种“不干不净,吃了没病”的主。


但怀孕后,她说她现在吃的所有东西都要对宝宝负责,每吃一口农药蔬菜,宝宝的健康就多一点威胁。为了让女儿吃到放心而健康的食物,她不厌其烦地“折腾”,以至她的丈夫说,“折腾的动静有点大”。


高价买安全是无奈之举


因此,这位还得购买蔬菜弥补不足,“去超市买有机蔬菜,价格的确贵”。常飞偶尔也去菜市场买菜,回家后用一种外国品牌的除农药清洁剂浸泡15分钟,一丝不苟。


除了蔬菜,肉蛋以及海产品也不能马虎。常飞向记者介绍了近一个月以来的购买情况:鸡蛋,从农场购买,十枚装每盒35元,一个月两盒;鸡肉,从农场购买宰杀好的整只鸡,160元每只,一个月两只;虾,托山东老家的熟人购买海捕虾,每斤68元,因为数量有限订购两斤,只给孩子“特供”;来自长江捕捞的野生鳜鱼,两条装总共不到两斤共178元;来自恩施的放养鄂西牛肉,每斤68元;来自黑龙江佳木斯四合的猪肉,按照不同部位价格不一,里脊肉中等价位每斤50元……


这还不是全部,不打蜡的橙子、恩施高山雪莲果、四川山野的野生小猕猴桃等也是这一个月以来的购买记录。


问题食品的危害


很多人觉得这位妈妈过度紧张,多少有些杞人忧天。但事实上,农药残渣和问题食品已经成为畸形儿、早产和流产问题的头号杀手。


新华社报道:

仅重庆每年有700多名新生儿患有尿道下裂,外生殖器似女性,表现为生殖器两性畸形,成年后失去性功能和生育能力。而每年全国这样的新生儿高达20万。
调查表明:其发病诱因的直接原因便是包括农药在内的化学物质。

不仅在孕期内,农药残渣和污染蔬菜也对青少年儿童构成巨大威胁。只要有百分之三的残留农药就会使儿童出现脑发育障碍,出现反应迟缓、智力低下、表情呆滞等症状。


清华大学余刚、黄俊教授研究表明:我国受有机氯农药污染的孩子在认知、读写和记忆等能力上都远低于同龄人。


至于对孩子生长发育的影响,更是被各大媒体反复报道,从身高体型发育异常到儿童性早熟,再到致癌风险,这些残留农药对儿童产生危害的事件,在今天已经算不上是新闻。


食品安全问题,已经由一个母亲,扩大到整个社会的集体焦虑。


面对今天国内日趋严峻的食品安全问题,除了对那些没有道德底限的不法商家怒斥愤恨之外,除了小心翼翼的应对一日三餐之外,国人更多的只能将希望寄之于法律法规的实施与监管,亦或是丢掉那份无力感,逃离这个缺乏饮食安全感的环境,选择移民。


当食品问题摆在我们眼前,直接影响到孩子的健康,您或许还有更好的选择……


来源:《法制日报》 作者:赵丽

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