【不一样的星空】这不断开始与再开始的十四年 | Kevin与厨房的不解之缘

2016年07月14日 阿德莱德生活圈


不一样的星空


这不断开始与再开始的十四年
Kevin与厨房的不解之缘



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最近,唐人街Grote StreetMorphett Street拐角的敞亮展厅,让往来的人们纷纷眼前一亮。这个名为 KITCHENEXT 的展厅,是Kevin和他的团队,从理念、设计、选材、安装、调适、完善,一路花费了近半年的时间,才收获的一个大作。六个月在异常的忙碌中一晃而过,尽管目前展厅还剩小部分尚未完工,部分展区也仍需完善,但这个“大半成品”的面世,已经让凡是进来参观过的人们都赞赏不已。而这个崭新的 KITCHENEXT 品牌,也因此在华人圈甚至老外圈都成为了热议的话题。

 


1
厨房的事,原来有那么多学问



KITCHENEXT Kevin在两年前代理中国著名品牌OPPEIN欧派橱柜后,事业的全面升级和转型。尽管在经营欧派的两年时间里,他们为超过200多家客户提供了专业的厨房设计和安装服务,但在考虑到高度客制化越来越成为趋势的大环境,以及国际运输在时间控制上的限制,Kevin和他的团队经过反复评估,决定转型成本地化的企业,一方面,在设计、测量、制作、安装等各个环节,通过和本地供应商的沟通与协调,能够更精准完成客户的需求;另一方面,在交货时间和一条龙服务中至关重要的售后服务环节,也能得到最大程度的保障。这一系列的改进和完善,将极大地提升现有的服务品质,也将更全面地体现出他们的优势所在。

 

大方向确定后,下一个重大课题就是挑选合作伙伴——也就是本地供应商。这可是关系到未来发展的核心问题,一点也马虎不得。依靠以往打过交道的经验、各路专业人士以及用户的反馈建议、以及成堆成堆的产品目录、简介和参考资料中,Kevin和他的团队从上百家厨房相关的供应商里,精心挑选了Caesarstone,Smeg,Hafele和Laminex等几家无论从产品质量、品牌理念和服务品质都无可挑剔的金牌商户,成为合作伙伴。


KITCHENEXT

 

对于厨房装修来说,展厅是最直观也最有效的推介形式,为了给客户提供最周全的选择方案,让客户看到最直接的实物效果,他们在展厅的设计上可谓是不计时间和精力,度过了数不清的不眠之夜。整体感觉和分区布局的设计自然已经耳目一新,然而,很多最花心思的小细节,我还是在Kevin的介绍后,才恍然大悟,由衷赞叹呢。

 

让我们先通过照片来看看这些周到又精妙的小细节设计吧:


这看起来就是一个普通的储物柜


其实打开一看,内藏玄机,里面居然是一个完整的洗衣房



这看起来是非常家居的展示柜


而侧边打开居然是另一个储物空间



这一组看似只是两个普通的储物抽屉


打开看到的是内嵌式小冰箱



这四个立柜特别有意思,关上的时候是非常现代质感的设计


打开居然每一个都是不同风格的。这也是为了给客户提供多样性的选择,而特别选了四种不一样的材质和设计来完成了这一组储物柜的展示



 

Kevin说,没接触这一行之前,把厨房装修想得特别简单,觉得不过就是做几个柜子、放一个台面这样非常基本的工序。直到真正走入这一行,通过越来越深入地了解和研究,才渐渐发现,其实,要做好厨房装修这件事,原来有那么多的学问需要被好好发掘。

 

就光看一个台面材质的选择,基本款的居然就有那么多,小伙伴也是惊呆了


 


2
入乡随俗,才是关键



这是Kevin创业中最深的一点体会,也因此,他在经营中不断调整品牌定位和团队认知,并将总结出来的心得再运用到新一轮的改革实践中。现在的 KITCHENEXT ,是一家非常本土化风格的公司,也具有特别浓郁的品牌特色,这些特色都是在不断和客户打交道的过程中逐步明晰并细化,从而开创出来的一套非常实用的“实战守则”。

 


创造无缝接轨的一站式服务模式



在传统的厨房装修服务中,往往每一个环节的人员都是不同的,这也就导致了橱柜安装人员在上门安装之前,根本不知道自己将会拿到什么样的产品去安装。而在 KITCHENEXT Kevin尝试打破一个人只参与完成其中某一道工序的壁垒,最显著的改变就是每一个特定的订单里,Cabinet Maker(橱柜制造工)和Installer(安装工)都是同一个人,让负责订单的工作人员从开始之初就非常明确整个订单的所有细节,这样也就更能保证订单完成的品质。

 


让专业的人,做专业的事


Kevin的团队中,分工非常明确和细化。设计师都是资历亮眼的专家级人物,所有设计图稿都是3D形式,让客户有“所见即所得”的便捷体验。售后服务也是他非常注重的一个环节,如果客户有任何关于售后的问题反馈,一般是当天或者最晚第二天一定会有专人上门查看,在一周的时间里,问题一定会得到完满的解决。


保持专业,才是对专业本身最好的诠释。

 


KITCHENEXT ,关于厨房装修的一切烦恼,

统统交给他们吧



如果你需要装修厨房却还没有什么想法,去 KITCHENEXT 的展厅看看吧。在那里,你可以通过观摩和专业的介绍,有一点初步的想法。第二步,他们的专业测量人员会到你家,花大约半小时到一小时的时间,对尺寸做个全面的测量。然后,会留一点家庭作业给你思考,比如想选择怎样的抽油烟机、灶台、烤箱、微波炉、冰箱,还有大致的预算是多少等等,因为这对于设计方案来说都会产生不小的影响。接下来是一次比较正式的会面,根据你的答案,设计师会进行进一步的沟通和建议,同时通过再一次的上门测量,确定一个初步的设计思路和方案。下一次的见面就是设计师的陈述时间,设计方案已经基本成型,留给你和家人再次商量讨论。再经过一次深度会面,基本上厨房装修的方案就可以确定下来了。接下来,你就可以等待梦寐以求的美美厨房一步步成真啦,是不是轻松又愉快?

 


永远比现在多想一点,永远为客户多做一点


在展厅的一角,有一个独立辟出的区,正在紧锣密鼓地装修着。Kevin说,设计的时候就想好了,这里会做成一个亲子区,会有适合小朋友的玩具和一些便利设施,方便那些带着宝宝来店里的爸爸妈妈,让他们不会有后顾之忧。作为两个孩子的爸爸,Kevin的用心可见一斑。

 

另外,考虑到展厅地处唐人街,相对来说停车会是个不小的问题。又考虑到深度会面的时间一般都会比较长,所以他们也会提供“代客泊车”的服务,让客户不会为停车问题徒增烦恼。

 

以人为本,用心之至,客户才会常来常往。

 


3
那些岁月给予的,从来不会被辜负



Kevin侃侃而谈厨房装修的那些事,一度以为他在开始代理欧派之前,一定就已经是个行家了。没想到聊起他来到阿德莱德的经历,竟完全不是那么回事。这十四年来,他陆续涉足过很多不同的领域,从事过很多不同的工作,直到2013年,才真正接触现在这个行业。

 

2002年在南澳大学学的是酒店管理专业。他坦言,当时就是因为天真地听说读完后回国工作,一大批年薪30万的“酒店总经理”职位都在招手。2005年去阿大读了会计的硕士学位,毕业后做了两年的会计工作。09年开始干起了清洁生意,11年开始接触房地产市场,做过土地开发,这才算和厨房装修行业有了一些初步的接触和了解。机缘巧合做了欧派后,也有恍惚的时候,觉得自己作为一个外行人,怎么也应该学点真本事,于是想学橱柜设计,没想到光画一个柜子,就学了很久。

 

Kevin说,他从没觉得自己哪一段走了弯路,尽管前面的那些经历看似都和现在从事的行业无关,但其实,都是人生给予的财富。读酒店管理的时候,有机会在很多知名的酒店实习,做过客房服务、酒店前台、宴会协助等很多不同的岗位,那一段经历,让他在口语和人际交往方面有了很大的进步,打下了很好的基础。会计学位和工作经验,让他现在对于成本控制和财务核算方面保持了高度的敏锐性和清晰的认知。自己开拓的清洁生意,让他对于生意运作和团队管理有了初体验,从而对于自己现在这个管理者的角色把握提供了很多的灵感。

 

谢谢Kevin在我们有限的对话时间里,给予了很多的启发和思考,也谢谢 KITCHENEXT 的出现,用专业带给阿德莱德的厨房装修领域,更多的想象和创意空间。

 

当你的日子因为梦想而忙碌且充满温度,不拘在哪,不拘在什么行业,你都能成为闪着光的存在。




欢迎到 KITCHENEXT 的展厅逛逛看看,即使你现在不装修厨房,去到这样一个精心打造的地方,也能获取很多不同的灵感。


配色明媚,很有“家”的温馨感觉



满溢的欧式风情,细节雕琢也是煞费苦心



非常喜欢这个角落,不仅因为“土豪台面”熠熠生辉,还因为这里可以看到最多来来往往的行人和车辆,借着洒下的阳光,很容易就倚着桌面,思考人生了起来



展厅地址:134-136 Grote Street, Adelaide SA 5000

电话:08 8410 0443

邮箱:[email protected]

网址:www.kitchenext.com.au



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