【阿村吃货说】Star of Siam|味道很正的泰国菜

<- 分享“ISES阿德莱德”微信公众号到您的社交圈,让更多的人知道!

收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-19 ISES阿德莱德


泰国菜,泛指泰国民族的饮食文化。泰国菜以酸、辣、咸、甜、苦五味的平衡为特点。第一大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味,煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。



吃过泰国菜的小伙伴都对一道菜非常熟悉,Pad-Thai 。这是一道传统的泰国美食,酸甜口味,河粉、米饭配上豆芽,虾仁,花生等辅料在一起翻炒,并佐上酱汁,色香味俱全。


这家店还有一道菜小编在这里强烈推荐,Barramundi with Sweet & Sour Chilli Sauce。地地道道的泰国口味,颠覆了其它烤鱼的口感和味道。入口的第一感觉是酥脆,其次酱汁的酸甜侵入了嘴巴,其中还夹杂着basil的味道,妙不可言。



还有一道菜,去过泰国的朋友强烈推荐,但是在阿德的泰菜馆里还没有品尝到。这就是空心菜。泰国菜里的空心菜,集脆、香、辣、甜味道在一起,实在是美味。


好啦,小编在这里放出地址啦,67 Gouger street Adelaide 5000 South Australia。


好啦,本期的美食推荐就到这里啦。下一期小编会带大家去一家甜品店享受一下。如果小伙伴们有什么好吃的地方想和大家分享,欢迎关注我们的赛思阿德公众号,然后进行留言啦~


点击展开全文