【美食】法国菜只能高大上?墨尔本这十家法国餐厅会告诉你真相!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-17 墨尔本微生活





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法餐就是,蜗牛,鹅肝,牛排?那你就太天真了!人家餐饮业也是在与时俱进的好吗。The Age Good Food最近评选出了墨尔本年度最佳十所法式餐厅,有经典老牌子,也有年轻小鲜肉~


Bistro Guillaume



Southbank河岸边的老旧灯具,用昏黄的灯光笼罩着这家有点年头的经典法式餐厅。一切你对传统法式餐厅的理解都在这里呈现出来:高品质的食材、美味的食物、贴心的服务、甚至服务员还会有点法国口音。无论是商业聚餐还有好友聚会,这里都是一个绝佳的选择。



地址:Riverside, Crown Complex, Southbank

电话:9292 4751

网址:bistroguillaumemelbourne.com.au


Bon Ap




很难想象能在墨尔本看到这么接地气的法式餐厅。这是一家集咖啡厅、餐厅和小酒吧与一体的法式餐厅,华夫饼和烟熏鳟鱼是这里的招牌菜。价格公道,偶尔来这里来一道红酒炖鸡也完全不会造成什么经济压力,非常适合平时休闲聚餐。



地址:193 Brunswick Street, Fitzroy

电话: 9415 9450

网址:bonap.com.au


Entrecote South Yarra




想要体验一把都市奢华生活?对不起,这里不是你应该来的地方。这里就是一个社交俱乐部,你也可以当成一个牛排馆,大家来这里吃的开心聊的开心,就是店主的心愿啦~薯条管饱尽管吃!真的,量这么足的法式餐厅我真的是服了,薯条真是深不见底啊。大胃王们尽管来,妈妈再也不用担心我吃法国菜吃不饱了!




地址:131-133 Domain Road, South Yarra  6 Alfred Place, CBD

电话:9804 5468;  9654 8184

网址:entrecote.com.au


France-Soir




虽然说餐厅届也一直在与时俱进更新菜单,但是总会有这么一些餐厅返璞归真,追求单纯的传统美味。这家法式餐厅就是一直专注做牛排。牛排恒久远,一排永流传,不做好牛排的法式餐厅都是在耍流氓。



 

地址:11 Toorak Road, South Yarra

电话: 9866 8569

网址:france-soir.com.au


French Saloon




起初它被人们关注是一位店里的硬件设施。在阁楼上,全部是大落地窗,整洁的吧台配上天竺葵成荫的露台,绝对称得上“有情调”这三个字。但是渐渐地,这家店用食物征服了食客们的胃。火腿、鹅肝、法式薄饼、鲑鱼,每一道菜传承着经典味道,更别提这里还有那香醇正点的法国红酒。



地址:Upstairs, 380-384 Little Bourke Street, Melbourne

电话:9600 2142

网址:frenchsaloon.com


Noir



喜欢吃法式甜点的朋友,这里在向你招手。这家店的招牌饭后甜点就是香脆可口的苹果塔,一定要来试一试哦。而且这家店的主厨是有名的法式西餐大师Peter Roddy,每一道菜都是美貌与美味齐飞,快来尝尝大厨的手艺吧。



 

地址:175 Swan Street, Richmond

电话:9428 3585

网址:noirrestaurant.com.au

 

Oter




那些法国浪漫爱情电影里,男女主角总会在一家法式餐厅吃烛光晚餐。这时候,总会有一个小提琴手默默地过来拉上一曲,送上一击完美得助攻。所以,男生们不妨约上你心仪的姑娘,给她点一杯法国红酒。当大家都有点微醺的时候,让这家店的手风琴乐队为你们奏上一曲。浪漫的环境、悠扬的BGM、美食与美酒,你的告白成功率一定会直线上升。




地址:137 Flinders Lane, Melbourne

电话:9639 7073

网址:oter.com.au


Petit Tracteur




整个餐厅都透露着店主的文艺气息。餐厅布局像花房一样,内部设施精致到餐巾纸都透着可爱气息,更不用提这里的菜肴了。想享受安静、文艺的法餐,就选这一家。




地址:1208 Mornington-Flinders Road, Main Ridge

电话:5989 2510

网址:petittracteur.com.au


Philippe's

 



这家店的店主在墨尔本已经待了几十年,但是他们一直坚持做传统的、经典的法式西餐。他们还是待在那条老街,主厨依然带着高高的白帽子,连甜点也还是那道经典的巧克力樱桃软糖。这样几十年如一日的坚持,全靠着对法式西餐的情怀。




地址:Basement, 115-117 Collins Street, Melbourne

电话:9001 8755

网址:philipperestaurant.com.au

 

Shifty Chevre




鬼佬们爱吃cheese已经不是什么大新闻了,那这家店就是鬼佬们都爱到不行的法式西餐厅,就因为这里的cheese拼盘。来尝尝鬼佬的饭后甜点吧,香浓的cheese配法式红酒,真是洋气的不行。


地址:375 Brunswick Street, Fitzroy

电话:0423 694 763

网址:shiftychevre.com


这十家法式餐厅有传统经典派,有轻松休闲派,也有文艺清新派,总有你的那一派。挑家喜欢的试一试,在墨尔本也能体会不一样的法式美味。


编辑:方方

图片来自网络|推广

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