【Chokolait】巧克力控一定不能错过的殿堂级巧克力Salon,最舌尖的美妙体验!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-21 墨尔本吃饭吧


巧克力是一种能让人心情愉悦,且能产生恋爱感的食物。说到巧克力,很多人会和比利时联系起来。因为世界许多知名的顶级巧克力都是来自比利时,无论是巧克力的品种、产量、人均消耗量或推陈出新,它绝对列居世界前列。在墨尔本,想品尝正真殿堂级的比利时巧克力甜品,却不是哪里都有的,【Chokolait】就是这样一家巧克力控一定不能错过的殿堂级巧克力Salon!

【Chokolait】于2007年在墨尔本成立,创立8年来,创始人Ross Harvey和Marianna Harvey 用“极致的完美,是我们竭尽全力的追求”这样简单质朴的理念,倾心为食客带来最优质纯正的比利时调温巧克力(Belgian couverture chocolates),手工精心雕饰的蛋糕、甜点,以及品质上乘的各色饮品。多年来的不断成长和创新,让【Chokolait】成为了墨尔本最负盛名的巧克力沙龙。


店内聘用经验丰富的糕点大厨和巧克力制作师,在【Chokolait】自家厨房中新鲜制作的各类甜点饮品,这也最大程度上保证了店内的产品一如既往的高质量和新鲜口感。在店内创意团队的不断努力下,【Chokolait】也在不断探索尝试创造新的产品,秉承着创造“完美”的匠心,希望能给食客带来视觉和味觉上的全新体验,创造极致的味蕾和感官享受!


今天小编在这里为大家推荐一款来到【Chokolait】不得不试的招牌甜品,也是风靡世界的澳洲国宝级甜品Pavlova以及他家的招牌热巧克力饮品。

 

Chokolait. Pavlova  


Pavlova是一款拥有奇妙口感的蛋白奶油蛋糕,作为一款从1930年起就风靡全球的澳大利亚国家级甜品,其背后还有一个美丽的故事。这款蛋糕的名字源自俄罗斯芭蕾舞演员Anna Matveyevna Pavlova,据说当时她正在澳洲巡回演出,蛋糕师看到了美丽的Pavlova之后,深深为她着迷,便创造了这款美味的甜点来寓意赞美她的美丽与她的舞蹈。此后,Pavlova就一直被世代澳大利亚人所喜爱。当然,也有相传是新西兰人最先创造了Pavlova。


如今【Chokolait】的这款招牌甜品Pavlova,在原来Pavlova的传统基础之上进行创新,努力将最“完美”的一面呈现给食客们。酸甜的草莓,甜美的Cream和美味的巧克力酱,配上酥脆到一碰就裂开的外皮,再加上像棉花糖一样柔软甜蜜的内芯,制作了这款全新的国宝级招牌甜品。不同的Pavlova,整个墨尔本就此一家哦,味蕾的奇妙体验,甜品控怎么能错过这种殿堂级的美味呢?


这高颜值的各种巧克力甜品饮料,是不是光看着就觉得口水直流了呢?这种殿堂级的巧克力沙龙怎么能错过,赶紧去试试吧!

 

地址:Shop 342 - Level 3, Emporium 287 Lonsdale Street, Melbourne VIC 3000   

电话:(+613) 9662 4235  

官网:http://www.chokolait.com.au

营业时间:周六—周三:10:00am—19:00pm 

周四、周五:10:00am—21:00pm


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