「墨尔本美食上半年度之最」打败了700多家店才能上榜!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-20 大众点评墨尔本站




2016年的上半年就这么过去了~

点评宝综合了大众点评APP和Zomato上
700余家高评分人气小馆
隆重推出 ‘2016上半年度最佳美食颁奖典礼’

鼓掌!
下面有请开奖嘉宾——点评宝,为大家开奖

最火人气奖
Lune Patisserie

这家面包店凭借着极其正宗的法式可颂和傲娇的性格,荣登墨尔本长队餐厅榜首,竟然需要长达4小时的排队!而且最可怕的是,从开店起始,只需要短短一个小时的时间,所有面包都会销售一空。可仍然还有无数食客愿意早早爬起来等待这份不一定能吃得到的美食~


店主是专门从巴黎学习糕点归来的,在他手中变换出的可颂面包味道十分正宗地道,轻盈松香的可颂被一阵甜甜的奶香萦绕着,等你咬上一口,瞬间被那种微微炙烤过的香气缠绕住舌尖,一整天都会变得美好起来。

地址:29 Scott Street,Elwood 3184
电话:03 9077 6463

最潮网红奖
Patch Cafe
Patch Café的各位服务小哥大多是模特或者健身教练出身,这里就像是梦想的乌托邦,平日里沁润在咖啡中笑容温暖,休息的时候脱下围裙就是T台上或者健身房中引人尖叫的男神。而且这里优雅现代的装修环境吸引了众多网红和明星前来拍片,都是硬照风格的哦~
金黄色的阳光从落地窗外落在地板上,有树影之间斑斑驳驳的影子,你临窗而坐,面前的菜品精致错落,焦黄色的椰香华夫饼, 肌理分明的鲜嫩生鱼片,清香悠远的青色芥兰,把少女心发挥到极致。尝上一口,点评宝被瞬间征服,走过多少家Brunch,最终还是对Patch Café缴械投降。

地址:1/32 Bendigo Street, Richmond
(可以坐70路Tram直达,或者坐火车到Burley Station下车)
电话:90290328

最佳隐蔽奖
Krimper
说实话,点评宝并不算路痴,但是找这家店还真是九曲十八弯!而且走进这条小巷子里时,真的是万脸蒙逼,你确定这里可以有餐厅? 古朴的街道,却也寂静如斯,找了好半天才看到一块小小的牌子挂在一扇木门之上。(内心O.S.这真是第一家连门都不愿意开的餐厅!)
推开门,却又是另一番景象,雅致错落的木头桌椅,食客们正在含笑私语,一派淡淡的烟火气息。而且这里brunch的味道也很赞,都具有独特的创意,比如醇香的毛豆酱搭配新鲜的三文鱼,舌尖上翻滚着阵阵鲜气,一点点地向齿尖涌来。也正是其味道的绝佳正宗,使这家傲娇小店频赚回头客。
地址:20 Guildford Ln, Melbourne VIC 3000
电话:(03) 9043 8844

年度最佳日料奖
Shoya
这家广受欢迎的日本料理店从2006年一直到2015年,连续10年获得The Age Good Food Guide Awards一顶厨师帽美食餐厅。餐厅地下室和一楼是日式无淤烧烤及定食料理,二楼是日式传统褟褟米风格,三楼则是寿司吧及品尝主厨料理的地方,四楼还有KTV。
最有特点的就是这道冰球金箔鱼片,晶莹剔透的冰球完美地保持了鱼片的鲜嫩口感,表面则撒上薄如蝉翼食用金箔以点缀,具有镇精神、通五脏邪气的功效,同时又显得矜持高贵。
地址:25 Market Lane, Melbourne
电话:03 9650 0848

最high综合聚会奖
Marche Board Game Café

在这家店,可以尽情K歌,尽情玩桌游,饿了还有最香最正宗的台湾卤肉饭和台湾奶茶。整整一天,都可以和朋友泡在这家cafe中~

Marche家的卤肉饭是地道的台湾味道,米粒颗颗莹润Q弹,散发着特有的清新米香气,浇上一层浓浓的卤肉碎粒,散发着肉糜味道的汤汁瞬间将米粒包裹入怀,浸润其中,再配上独家秘制的卤蛋和泡菜,更好地提亮了卤肉的鲜香。

地址:63 A’Beckett St, Melbourne, VIC 3000                         (RMIT老友记超市隔壁)
电话:03 9663 8898

年度最美餐厅奖
Ginderboy
这家隐藏于CBD的Asian Restaurant,数度被评为‘墨尔本最浪漫的餐厅’之一。墙壁和吊顶都被LED灯覆盖,还有代表着东方元素的灯笼悬于大厅中央。
到了夜幕降临,整间餐厅的LED等全部亮起,如同蓝色的银河一般,璀璨光滑,让人恍如置身于幻境。用餐时,时而如同故国旧梦,又时而游于梦乡之地。
地址:27- 29 Crossley Street, CBD, Melbourne

年度最佳性冷淡
Lt Collins St Kitchen
今年性冷淡风盛行,连餐厅的装潢设计也逃不过这股风。Lt Collins St Kitchen是由知名设计师Hecker Guthrie全力打造,整个餐厅内一片纯净的白色,窗外是清淡的阳光,身处其中有一种岁月静好的高端优雅。
纯白洁净的空间,配上时鲜菜单,还有目不暇接的海鲜自助和精美甜点,人都轻飘飘起来,仿佛身处云端的绝美仙子。
地址:Sheraton Melbourne, Level 127 Little Collins St, Melbourne
电话:03 9290 1056

年度最佳朋友圈杀手
Gelato Messina

这家冰淇淋甜品店简直要上天,不仅全手工制作,而且好看又美味,各种创意造型让你瞬间成为人生赢家~

这个刷爆Instegram的冰淇淋甜点已经超出了正常的食谱范围,老板脑洞大开地把椰子冰淇淋,油炸刈包和芳香酸甜的芒果酱混杂在了一起。一口咬下去,炸刈包(牛奶+面粉,面包的口感)酥脆松软,冰淇淋泛着阵阵椰奶香气,再加上芒果酱的甜香,和少许的巧克力酱,真的是停不下来!

地址:237 Smith Street, Fitzroy, Melbourne

上半年度最佳餐厅
Brae
舒适的皮椅,奢华的装修,贴心的服务,无与伦比的菜式,组成了这家主厨Dan Hunter和伙伴们独创的梦之餐厅,而Dan Hunter本人也被评选为最佳主厨。这里充满了异想天开,味道绝佳的美食。
牛筋泡芙,碳烤生菜和羊肉,糖浆墨鱼汁饼干,猪肉脆。看到这样的菜单,是不是大脑大开?这样超乎想象的食物,你只有亲口品尝才会明白食物之间的隐形吸引。
地址:4285 Cape Otway Road, Birregurra, VIC 3242
电话: 03 5236 2226

终身成就奖
Attica
Attica在今年斩获了澳洲百佳餐厅的首位,也是维州最佳餐厅,拥有三顶厨师帽殊荣,看来以后订位是难上加难了。近年来数次被国际美食评选为澳洲最佳餐厅的Attica,也被澳洲美食旅行者杂志首席美食评论家Pat Nourse成为澳洲美食的骄傲,更是最具权威的S. Pellegrino全球50大最佳餐厅榜单上唯一一家澳洲餐厅。
主厨Ben Shewry出生于新西兰,在沿海农场长大,他和他的家人都擅长撷取大自然的恩赐,一果一蔬,一粟一肉,在他的眼中都是神奇美妙的音符,经过他独特的创意和高超的烹饪技巧,变成了绝世篇章。
地址:74 Glen Eira Road, Ripponlea, VIC 3185电话: 03 9530 0111
2016上半年度颁奖典礼圆满结束
让我们年末再见~
难忘今宵
难忘今宵~



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