鲫鱼一般是油炸或做汤。

较小的鲫鱼就先涂上淀粉和鸡蛋，

再炸到连骨头都酥了，

这是我爷爷最喜欢的点心

大一点的鱼，煲汤是最好的选择

经过半小时的炖煮

汤吸收了鱼的大部分味道和营养

鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收

对病人来说是良好的蛋白质来源

常食可增强抗病能力

还加了白萝卜