这才是真正的“好吃到飞起”的食物!

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收藏文章 赞一个 已赞 2016-07-12 美国中文网


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到底怎样的一份食物才能算是“好吃到飞起”呢?


下面我们就用图片来告诉你!



不同于经过精致摆盘的那些Fine Dining,这些飞起来的食物们,是起飞于Francesco Mattucci厨房的美食。从他po在Ins账号kitchensuspension上的图片来看,这些食物食材们都宛如置于0重力的空间之中,三明治也能被解构,又加上银色未来科技感十足的背景映衬,颇有点太空之中由食物谱出了一曲交响乐的感觉呢!



做Food Suspended这个系列,其实想法的诞生非常纯粹——因为Francesco由于经常出入厨房,和食物打交道多了,就不再把烹饪当作一个基本的日常任务,而是更多地关注食物本身,想去赋予食物们属于自己的思想和生命,比如这种为番茄酱发声的趣味巧思,取名“我忍不住”。




Francesco有时也会想,食物们是怎样以它们自己的方式和彼此玩耍的?于是在Food Suspended的系列中,你能看到食材们舞蹈、




变换队形、




或是一跃而起、




碰撞出快乐的火花



等等等等



虽然看起来轻盈飞起动感十足,不过创作这些图片用脚丫想也知道一定需要繁杂的后期制作。Francesco自己也说这些图片每张背后都有制作的小巧思和不同的处理过程。而当他拿到食材之后,通常不会直接拍摄,而是先研究食物,依据食物自身的特点来为其量身定做一套专属的后期效果,真是个贴心的食物造型师呢~




觉得食物旋转跳跃转着圈很酷炫也想来一张?

摄影渣渣如我们给大家简单科普一下,

让你也轻轻松松拥有冻结时间和空间,

和食物对话的超能力!



1. 先要选择一个你喜爱的食物,可以是色泽鲜艳的,形状独特的,也可以是你无条件喜爱的。我们先用西红柿来举个栗子吧!




2. 可以用最常见的番茄炒鸡蛋的番茄切法,将其切片;




3. 想象它的自然爆裂过程,用辅助物定型为爆裂状态——常用辅助物:牙签;




4. 为了增强新鲜感和色泽,可以喷个水(这个过程虽然有点作,但是...这其中有哪个过程不作呢???)



5. 打个光,且给它找个纯色的环境,这样你的后期就不需要去除太多的影子啦!




6. 最后,P掉牙签们,就可以开开心心地哼着小曲儿Po出一幅逼格满满的悬浮作品啦!




技能get到了没?

成功p出好吃到飞起来的食物如你,

来,和我们引吭高歌一曲~

冻结那空间,

冻结有你的世界,

冻结那画面,

冻结不让它溶解~




(转载请注明美国中文网)

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