带麦卢卡蜂蜜回国孝敬爸妈,这些误区你可不能忽略!

2017年01月20日 爱团购布里斯班


大量优惠保健品、奶粉代发+微信号“Mina-Au"

从小爸妈就教育我们,早上温水冲一杯甜润可口的蜂蜜水,润肠通便,有助于身体健康,好气色好心情,简直是开启美好新一天的完美搭档!





但是,你知道吗?


对于普通蜂蜜,可以用不超过60℃的温水冲饮,


但作为蜂蜜中最顶尖的“白富美”,麦卢卡蜂蜜,


那就是糟蹋了!



真的有那么夸张???


麦卢卡之所以独特,是因为其含有高浓度的天然抗菌活性成分,这种活性成分具有强大的抗菌及抗氧化能力,能够更好地促进伤口愈合,特别是有利于治疗胃病和肠胃的调理,还能增强身体免疫力。



 不过,想让这种麦卢卡因子保持活性,只能通过口服或用30℃以下的凉水冲服高于这一温度,抗菌活性因子就将会失效,所以你喝下去的也只是带甜味的水而已,最重要的是,钱也白花了…



因为极高的健康价值,麦卢卡蜂蜜吸引了一大批人争相购买,淘宝上一搜可以跳出100多页的结果,蜂蜜的代购层出不穷,各种牌子也相应推出了自家的麦卢卡蜂蜜,可是它们真的都是麦卢卡蜂蜜吗?


根据每日邮报最近发布的一则新闻调查显示,新西兰每年麦卢卡蜂蜜的生产量只有2000到3000吨,但每年以麦卢卡名义卖出的蜂蜜是这个生产量的三倍以上……



另一方面也说明,麦卢卡蜂蜜市场鱼龙混杂,而你手中的麦卢卡蜂蜜也许并不是真的!



那到底什么才是真正的麦卢卡蜂蜜?


1. 产自纯净山林

追根溯源,麦卢卡蜂蜜是产自麦卢卡茶花树(Leptospermum scoparium),这种树多生长于新西兰和澳洲偏远无污染的原始森林,有些地方甚至需要直升机才能到达,采集十分不便,且花期很短,只有四到六周的时间,使得它更加珍贵。历史上新西兰的毛利人曾把它作为天然草药,用作伤口愈合,治疗感冒等等。


蜜蜂正在麦卢卡茶花上采蜜

photo credit:M Rutherford


2. 独特抗菌成分:

麦卢卡蜂蜜最珍贵的则在于它的抗菌作用,这种蜂蜜中含有的UMF独麦素(UniqueManuka Factor),UMF含量越高,麦卢卡蜂蜜的抗菌疗效也就更高,因此UMF的含量也成为了市场上测量麦卢卡蜂蜜指数的重要标准之一。



但UMF只是一个蜂蜜中的一种活性成分,在2006年的德国食品科学界的托马斯亨利(Thomas Henle)教授则发现其中的MGO甲基乙二醛才是让麦卢卡蜂蜜既有可靠抑菌性的化学物质,所以采用每公斤含有多少毫克MGO的数值,来衡量麦卢卡蜂蜜的品质,则更为精确。


发现MGO的托马斯亨利(Thomas Henle)教授


3.长期存放也不变质:

蜂蜜有个特点就是不容易变质。这是因为蜂蜜含水量极少,溶液内部的渗透压很高,根本不适合细胞生长,所以细菌也很难存活。

蜂蜜中还富含葡萄糖氧化酶,当它与蜂蜜中的葡萄糖发生反应后会产生大量的过氧化氢,就是我们熟知的双氧水,所以蜂蜜天然就有消菌杀毒的作用,这也从另一方面防止了蜂蜜中细菌的滋生。


为什么说澳洲的麦卢卡更优质?


虽说提到麦卢卡蜂蜜,大部分人想到的多是新西兰,但其实生产麦卢卡蜂蜜的茶花树在新西兰和澳洲东南部都有生长,但因为新西兰纬度高,气温常年较低,花期也更短,大约是12月至1月之间,而澳洲气候相对温暖,花期能从11月持续到2月,也正是因为花期较长,澳大利亚的麦卢卡蜂蜜含有更多的抗菌活性成份,而高浓度UMF25+的麦卢卡蜂蜜几乎是来自澳洲。


澳洲与新西兰气温对比

除了更高品质的蜂蜜,澳洲还有享誉世界的保健品监管制度,确保蜂蜜整个生产过程安全和放心。


与世界上大多数国家把保健品列为食品的较宽松管理不同,澳大利亚率先把保健品归类于辅助药物,由澳大利亚联邦药物管理局(TGA)的立法严格监管。


TGA对于保健品从原料的采购、检验、生产工艺和过程,到成品的包装和检验等各环节均按药品要求制定了明确规范。

重要!正确食用方法!


发挥它最大的功效,下面这些误区和注意事项你就得注意了~


1)稀释后的蜂蜜效果反而会大打折扣,但如果觉得直接用勺子挖着吃太甜,可以把蜂蜜涂在面包上吃。


2)金属汤匙和蜂蜜产生化学作用,破坏其中的有益成分,只能用干净(不带水分)的塑胶、木制或磁制器皿盛蜂蜜。


3)成人可每天食用一到二茶匙的蜂蜜,一岁以上的小孩可每天食用一茶匙的蜂蜜。


4)蜂蜜一般没有保质期限,可久存在干燥和阴凉处。重要的是,不能使用潮湿的汤匙!否则蜂蜜容易滋生细菌而变质!

是不是到了今天才知道

Natural Life的麦卢卡蜂蜜这么多好处!

简直太心动~

圣诞馈赠,春节回家送礼

再也不用担心找不到好选择了!



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