过小年咯~这些迷之习俗你造吗?

2017年01月21日 英国红领巾



过小年啦!从今天开始,就正式进入过年模式!!满满的红包也越来越近了,有没有!!!

小年


即每年农历腊月廿三或廿四,是祭祀灶王爷的节日。它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔。早在宋朝,就有腊月二十四过小年的记载,但那个时候小年是不分两天的。所以腊月二十四的小年习俗历史更悠久。那什么时候发生了变化呢?这就要到清朝了。清朝的皇帝从雍正年间开始,每年腊月二十三在坤宁宫祀神,为了节省开支,皇帝顺便把灶王爷也拜了。以后王族、贝勒随之效仿,于腊月二十三祭灶,自此开始有了官民在不同日子过小年的分野。 相传古代过小年有“官三民四”的说法,这就是说,官家是在腊月二十三(今年是1月20日,星期五)过小年,百姓家的小年是腊月二十四,就是今天。小年意味着人们开始准备年货准备红红火火过个好年,表示新年要有新气象。


“忙年日程表”
二十四,扫房子;二十五,扫尘土;
二十六,烀冻肉;二十七,赶年集;
二十八,把面发;二十九,鞔香斗;
大年三十守岁坐一宿。


传统小年习俗


1
 祭灶:这是小年这天最重要的活动。
小科普
传说
,玉皇大帝在每家派驻一位灶神(也称为司命灶君、灶君、灶王爷、灶王),以监督考察这一家一年的所作所为,到了小年这一天,灶神将上天向玉皇大帝汇报,玉皇大帝根据灶神的汇报决定下一年对这家是进行奖励还是处罚,第二年新年灶神再回来继续监督这家的作为。祭灶节这一天,实际是各家欢送灶神上天的节日。


祭灶时要设立神主,用丰盛的酒食作为祭品。在国外的小伙伴们没办法在家挂灶神画像,吃糖瓜(麦芽糖)。但是大家可以在家放些糖果‘祭灶’,新的一年让灶神对自己好一点:吃不胖!吃不胖!吃不胖!心诚则灵。




2
扫尘 


扫尘主要是将家里进行彻底清洁,扫尘为的是拔除不祥。旧时各家各户都要在年前进行认真彻底的清扫,粉刷墙壁,擦洗玻璃,贴年画等等。国内北方地区通常把腊月二十四日这天叫做"扫房",而南方人则叫“掸尘”。


小年这天一定要认真的打扫卫生,做个大扫除,除旧迎新


咳咳,这天开始不能做‘乱世佳人’了哦!


3
剪窗花 


剪好窗花后贴在焕然一新的屋子里,给家里增添了许多过年的喜气。窗花图案有各种动、植物、人物等。


记!得!要!用!红!色!的!纸!剪!窗!花!


4
 沐浴理发


民间有"有钱没钱,剃头过年"的说法。而沐浴理发的活动,多集中在小年前后进行。



5
吃糖瓜、饴糖、麻糖等,总之是吃糖!


糖瓜、饴糖、麻糖等吃食本为给灶王爷嘴上抹的吃食,逐渐演变成了小孩小年必吃的零食。有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼,喝豆腐汤。民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风面”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。



6
赶乱婚、宜婚嫁


过了二十三,民间认为诸神上了天,百无禁忌。娶媳妇、聘闺女不用择日子,称为赶乱婚。民谣有"岁晏乡村嫁娶忙,宜春帖子逗春光。灯前姊妹私相语,守岁今年是洞房"的说法。



年味就是家味

再远,也不能将就


像我们这种吃货,其实什么习俗都不如吃顿好的!过完小年,最期待的当然就是年夜饭啦。在这个一年中最重要的节日里,最能体现过年仪式感的,非年夜饭莫属了。除夕夜,家人朋友坐在一起,一桌子香气四溢的菜,配上一碗热气腾腾的白米饭!还有什么比这个更有家的味道?




那年夜饭最必不可少的是什么?当然是那碗盛得的满满当当,白净香喷喷的大米饭!




米,再小也是家的味道!当然不能将就!要吃上最有年味的年夜饭,当然要用选料最好的青龙牌上等泰国香米!


👌  青龙牌是英国中式外卖店及餐馆的首选香米!

👌  高质量、正宗和品质一致的香米,有供应商的标志和优质奖章加强讯息

👌  泰国青龙牌香米全部从泰国购买,定期审核,进行食品质量测试,以确保销售的米都符合最高的质量标准! 



如果您想了解更多关于青龙牌产品的信息,或有任何疑问,请联系Westmill的客户服务部:+44(0)2083458102 或 [email protected]


最后,祝大家红红火火过大年!



【Sponsored Content 内容由第三方提供不代表红领巾观点】


收藏 已赞