你还给孩子喝香香的奶粉吗?

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收藏文章 赞一个 已赞 2017-01-10 小咪澳洲代购直邮店


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“好奶粉就是香”,听过身边许多宝妈发出过类似的感叹。听起来似乎没错哦,有着浓郁奶香味的奶粉总是会让人觉得奶源纯正,奶质醇厚,营养多多。闻一下就好像很幸福的样子,宝宝也超级喜欢呢!


可是,香香的奶粉真的一定是好奶粉吗?奶粉的浓郁香气真的是来源于优质的原奶吗?香醇甜腻的奶粉真的会给宝宝带来绝妙的口感和更丰富的营养来源吗?


让我们一起来全面解读好奶粉应该具备的素质,还原一罐货真价实的好奶粉吧。有任何疑问欢迎添加客服微信咨询:xiaomishopping


奶粉的香味儿从哪儿来?

其实只要稍稍注意一下奶粉的外包装,就会发现奶粉“香气袭人”的秘密——各种人工添加剂。我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定,凡使用范围涵盖0至6个月的婴幼儿配方食品,均不得添加任何食用香料,但是较大婴儿和幼儿配方食品中,则可以限量使用香兰素、乙基香兰素和香荚兰豆浸膏等人工香料。它们一般会在奶粉们的包装配料表上有所体现,只需细心观察,就能找到“浓郁奶香”的真正来源。

香兰素:香兰素又名香草醛,为一种广泛使用的可食用香料,目前一般为人工合成,因为具有浓烈的奶香气息,所以广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如奶粉、蛋糕、冷饮、巧克力、糖果等。

乙基香兰素:广谱型香料,是当今世界上最重要的合成香料之一,其香气是香兰素的3-4倍,具有浓郁的香荚兰豆香气,且留香持久。广泛用于食品、奶粉、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用。

香荚兰豆浸膏:由兰科热带攀援性植物香荚兰的果实种子发酵并粉碎后提取,具轻度兴奋作用。广泛应用于冰淇淋、巧克力、饼干、糖果、蛋糕、奶粉等。


添加剂到底给宝宝加了啥?

以上三种香料是我国允许限量添加在婴幼儿食品中的,但是也有许多不良商家擅自提高添加比例,甚至添加可能影响宝宝健康的蔗糖、麦芽糊精、食用香精等添加剂。那么,奶粉中所有这些额外的添加剂,到底给咱们的宝宝“加”了什么呢?


一、奶粉依赖性。

一般来讲,香兰素、乙基香兰素、香荚兰豆浸膏等添加剂主要用来调整奶粉的口味,限制在一定量以内,对宝宝的健康并无直接影响。但是,其浓郁诱人的香气会让宝宝产生对某种品牌奶粉的依赖,对于宝宝中途更换奶粉、添加辅食等方面都会造成一定的影响和麻烦。


二、味觉与嗅觉发育。

0-1岁的宝宝味觉与嗅觉发育都尚未成熟,过于刺激的口感和过于浓郁的味道,可能会对宝宝的味觉与嗅觉发育造成影响,导致宝宝以后出现挑食、偏食、口味过重等状况。


三、龋齿与肥胖。

为了进一步提升口味,有些商家会在婴幼儿奶粉中添加蔗糖或麦芽糊精,然而这类添加剂对宝宝尚未成型的乳牙有着致命的伤害,严重的会波及到日后的恒齿。此外,不良添加剂导致的婴幼儿过早肥胖,影响宝宝身体发育和健康,也是一个严重的问题。


四、无谓的肝肾负担。

一般来讲,在国家标准内添加的香料不会直接造成宝宝的肝肾损伤,但却仍然会不可避免地造成宝宝一定的肝肾负担,更何况,宝宝弱小的身体需要承受的这一负担完全没有必要,本来就可以避免。


纯正好奶粉是什么味儿?

说了这么多,那么到底什么样的奶粉才是纯正的好奶粉呢?澳姐综合国内外多个奶粉品牌,经过对比研究,发现纯正无添加的奶粉需要具备以下几个基本素质。

1.淡淡的乳香味。

真正纯净的奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是优质原奶应有的味道。


2.清爽的口感。

一罐单纯的好奶粉尝起来的口感清爽,粉质细腻,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。


3.好奶本色——乳黄色。

纯净的奶粉会呈现淡淡的乳黄色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色。过白的奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的奶粉,却并不是真正的好奶粉。


4.微微挂壁的浓郁。

挂壁是奶粉冲调后奶瓶壁上附着一层粉质小颗粒的现象。这些被析出的小颗粒可能是配方中未完全溶于水的蛋白质、脂肪或是其他营养物质。无添加且蛋白质及营养含量高的好奶粉,在冲调完成倒入奶瓶后,不会迅速溶解,而是缓缓沉入瓶底,如果冲调水温过高或过低,奶粉中的蛋白质、脂肪或是其他营养物质就会出现溶解不充分的挂壁现象。一方面说明奶粉中没有添加速溶剂或消泡剂且富含营养物质,另一方面也说明奶质醇厚,这比一万倍的浓郁奶香味更有说服力。



我们和宝宝生活在一个越来越工业化的社会,一方面我们可以享受到现代科技带来的无比方便而丰富的物质和生活,另一方面也不得不承受各种“人工合成”所带来的慢性危害。幸与不幸无需探讨,毕竟每个时代都各有利弊。但至少,我们可以通过学习更多知识,尽自己所能给宝宝一个相对纯净的饮食和生活环境。为人父母,这是我们的责任,更是我们最美好的愿望。婴儿奶粉是小宝宝最重要的食物之一,在妈妈们选择好奶粉的时候,如何选择一款好奶粉就成了困扰她们的大问题。但伴随着问题奶粉的不断出现,越来越多的辣妈辣爸们将手伸向了远在大洋彼岸的其他国家。而那些国际奶粉制造商也瞅准了中国这个全球最大的婴儿奶粉消费国。身为或者即将身为准爸准妈的你打算为你家小宝宝选择哪种产品呢?又或者你正在使用哪种产品?也许,所有这一切,我们可以从给宝宝一罐纯净的奶粉开始…

1
爱他美▪金装
优势:富含DHA

Karicare Aptamil新西兰原装1-4段奶粉不含蔗糖,奶味纯正,口感清淡香醇,不含香料,含有比普通牛奶多十倍以上的铁质,并含有丰富维他命C,帮助吸收铁质,同时提供宝宝成长所需的钙质及蛋白质。


2
贝拉米
优势:有机奶

贝拉米有机奶粉是全球三大有机奶粉品牌之一,同时也是澳洲第一有机婴儿食品品牌,以最安全、最干净的奶粉著称。


3
雀巢孕妇奶粉
优势:专为孕妇准备

主要使用对象

需加强营养的孕妇、术后人士等,想要怀孕需要调理身体的MM,以及已经怀孕的孕妇


4
A2白金奶
优势:稀有配方

A2牛奶是纯牛奶,完全天然,无添加剂,是澳大利亚艾尔公司生产。A1和A2蛋白是牛奶中的两种主要β蛋白成分,原始的奶牛生产的牛奶只含有A2型β-酪蛋白。不像A1牛奶,生产A2牛奶的奶牛是经过精心挑选的。


5
可瑞康羊奶粉
优势:能增强免疫力

成分更接近母乳,其中的维生素和微量元素大大高于牛奶,含有天然核苷酸,不含牛奶中可致过敏的异性蛋白,有助消化,不上火,不易过敏,karicare羊奶粉没有想象中的腥味,而且能大大增加宝宝的免疫力。


6
德运奶粉
优势:天然牛奶

以先进的研发经验改善天然营养功效,提高人体亲和力,加强吸收效果,为母婴的安全、健康提供源动力。


7
a2高钙奶粉
优势:高钙奶粉

【适合人群】:

全脂适合3岁以上儿童、学生、青少年、成人、孕妇、中老年的一款家庭奶粉!

脱脂特别适合减肥控制体重人士,还有胆固醇高的中老年人。



小 贴 士

1、泡奶粉时参考婴儿奶粉包装上的说明,先将水量固定于正确刻度上,再将平的一匙的奶粉放入所需比例的奶瓶内;


2、当婴儿奶粉缓缓溶入水中,即可以“左右摇晃”方式开始轻轻摇动奶瓶直至奶粉溶于水中,切勿上下摇晃,因为易产生泡沫或婴幼儿奶粉堵住奶孔


3、切记勿用过热的开水冲泡婴儿奶粉,这样会使奶粉内的营养成分受到破坏。而温度是否合适宝宝,则可选择将开水放冷至合适温度,或以冷热开水相互调合,并滴在手背来测试水温,因为此为敏感部位,太冷或太烫一试便知



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