掰着指头算下，

韩剧开始流行，也不过10多年的时间

但是蒙特利尔有一家韩餐馆

自1996年开始，已经在本地风靡了20多年

本地出名的刊物La Press， Food都来采访过

餐厅名叫Kagopa，位于韩国人聚居的NDG区

大家不用派老饕去探店

因为采用天然的食材，用心地去做每一道料理

所以不仅是歪果仁，连正宗的韩国人也对该店赞不绝口！

现在Kagopa还在中国春节期间，推出了特别优惠▽

大家对韩餐印象最深的是拌饭或韩烧

在Kagopa，韩烧确实是他们的看板菜之一

但真正可被称为一绝的，是他家的汤！

中国人最崇尚的，就是食补

食补的菜谱中，鸡汤总是被首先提及的

在网上看了那么多心灵鸡汤

还不如在大冬天去Kagopa，喝上一碗温和进补的参鸡汤！

参鸡汤选用的肉质鲜嫩的童子鸡，慢火炖上3-4小时

鲜美的肉质中吸入了饱满的汤汁

一口下去，浓浓的人参味在口中爆炸！

美味还不止这些！

整鸡的肚子里，填满了软糯的薏米

香甜清爽，完全不会有肉汤的油腻感

一碗汤足够让人喝到扶墙出

有了这样一碗暖身暖心的鸡汤

幸福感在这寒冷的冬天直线上升↑↑↑

第一次听到血肠汤的惊讶

不亚于吃甜豆腐脑的人第一次听说咸豆腐脑……

猪血做的香肠？里面还有地瓜粉做的韩国粉丝？

这是怎样的一道料理啊？！！

等到吃到嘴里才发现

血肠汤的味道简直惊为天人！

因为加了粉丝，血肠吃起来充满嚼劲

汤底是用猪骨熬制的，口感浓郁

加上辣椒、粉丝，泡菜……味觉异常丰富！

血肠是韩国的特色小吃之一，他们喜欢将米饭直接倒进汤里伴着吃

因为用料特殊，在蒙特利尔并不多见

爱猎奇的吃货们，绝对不能错过哦~

猪骨汤可谓是韩餐馆的招牌菜

一家韩餐的菜做得怎么样，点份猪骨汤就知道！

第一次去Kagopa的人，可以照惯例来一份

保证你们吃完，还想以后把他家的招牌汤一样试一遍！

无肉不欢的朋友，猪骨汤也是你们的插旗菜之一~

大块大块的猪骨，在锅里堆成了小山

量足得没得说！

炖煮了3小时以上的猪肉，入口即化

配以土豆和其他蔬菜的辣汤，腾腾地冒着热气

入口辛辣，回味无穷

猪骨汤吃多了想换口味？

参鸡汤不辣满足不了自己的重口？

大冬天的想吃点什么来补充体内急剧流失的能量？

这位同鞋，你需要的是一碗Kagopa家的辣牛肉汤！

这是为爱吃辣的人，重口的老饕们量身打造的一碗汤

因为汤里真的有整整2勺辣椒粉！

劲道的牛肉、各种杂菜……

吃出一身薄薄的汗，全身酣畅淋漓，充满能量！

点睛之笔是汤里的鸡蛋，给这味道张扬的汤平添了一份柔滑~

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俗话说，好东西大家分享

韩烧这样的美味，必须跟亲友聚在一起时

大口吃肉，大口喝酒才过瘾！

上过La Press报纸的韩烧，是长这样的▽

整整一大盘腌制牛肉，配上金针菇

在火炉的炙烤下，发出滋滋的声音

烤肉的香气渐渐弥漫开来……

腌牛肉用的酱料，是店主自制的

真正的纯 · 韩国制造

浓香中带着的些许甜味，更让人觉得唇齿余香~

这次探店，美腻的老板娘亲自上阵烤牛肉~

红彤彤的，从卖相上就讨人喜欢的一道菜

配上西葫芦、胡萝卜丝，更显色彩斑斓

看着柔和，吃起来却是非常够劲！

猪肉经过铁板煎炸，香气四溢

吃起来辣中带甜，刺激着舌尖的细胞

BBQ配上韩国清酒或米酒，

那就能真正体验一把韩剧人物的生活了~

店里还有聚会专用的套间，可容纳15个人

里面还配有卡拉OK，中文、英文、韩文的歌曲都有哦~

※套间需要提前预定

除了以上几道看板菜

大家也可以试试冷面、海鲜面等面食

或是海鲜饼、辣年糕这样的前菜~

都是传统韩餐馆必备的菜色

正不正宗，一吃就知道！

Kagopa的老板娘是100%韩国人，爱笑又风趣

不同于装潢华丽的餐厅

这家店更精致，传统，整洁，有一种家庭餐厅的温馨感觉

（嗯就像是隔壁阿姨家开的餐厅那种感觉，氛围非常亲切，可自行前去体会~）

店里随处可见的装饰，透着浓浓的韩风，

这里仿佛是韩国人生活日常的一个缩影。

摆有韩国服饰玩偶的前台▽

玄关处可以取阅的韩国报纸▽

店里随处可见的韩风挂饰▽

可爱的手绘看板▽

新年还在愁去哪聚餐的人，别纠结了！来这里探店吧！

别忘了出示文章拿小吃哦~

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