阿拉斯加野生鮭染絛蟲 生食危險

2017年01月17日 世界午報



生官員警告,在阿拉斯加外海捕撈到的野生鮭魚可能感染絛蟲,原本以為只有亞洲的魚類會感染這種寄生蟲,如今美國太平洋岸捕獲的鮭魚也中標,使食用生魚的風險升高。

科技時報(Tech Times)網站報導,聯邦疾病防治防中心(CDC)「新興傳染病期刊」(Emerging Infectious Diseases)的研究報告指出,研究人員觀察在阿拉斯加外海捕獲的野生粉紅鮭,發現寄生蟲的幼蟲,經過基因定序確定是日本海裂頭絛蟲(Japanese broad tapeworm)。

「每日郵報」(Daily Mail)報導,研究人員表示,這表示在美國太平洋岸捕獲的鮭魚也可能感染絛蟲,其中包括

.................


詳細原文,請點 Read more

收藏 已赞