👏请收好!2017年维州公共假日表出炉!拿着它,咱们出去玩!

2017年01月13日 墨尔本吃饭吧


2016年年底的“圣诞+新年”的大大大大长假在1月2号正式挥别我们之后,一系列的假期后遗症找上门来!当我们好不容易慢慢调试成功后,国内小伙伴们就频繁出来拉仇恨了,为什么?新年假期要来了呀亲!!!!


哼!咱不羡慕他们,晒假期表谁不会呀!小编这就带领你们看看2017年维州的Public Holiday!提前做起计划,玩起来!


1月26日

 (周四)Australia Day国庆

放假一天,不过如果周五请个假就是4天假期哦!

据官方说,Australia Day是为了纪念 1788 年第一艘英国舰船登陆悉尼的杰克逊港(Port Jackson)。总理也会颁发澳洲杰出人士奖(Australian of the Year Awards),但我还是不知道为什么要纪念首批欧洲人抵达澳大利亚的日子,我们要放假???不过到时候,整个城市都会在暖暖阳光下开展BBQ活动庆祝.

3月13日

(周一)Labour Day劳动节

算上周末,三天假期哦亲!

这是维州和塔斯马里亚专属的假期!每年3月的第二个周一!劳动节(Labour Day)在塔斯曼尼亚(Tasmania)也被称为八小时日(Eight Hours Day),是用来纪念澳洲人能获得八小时的工作日。就是说明我们终于不用暗无天日的工作了!!!!

4月14-17

(周五开始)Easter复活节

加上周五的Good Friday,一共有四天假期!

无论你有没有宗教信仰,复活节(Easter)已是澳洲人民共同庆祝的节日。学校假期一般会在复活节前后开始。

4月25日

(周二)Anzac Day澳新军团日

放假一天,但周一请个假,就是4天哦!

澳洲作为一个没什么战争的民族,这个日子其实是来纪念第一次世界大战中于土耳其加利波利(Gallipoli)牺牲的澳洲和纽西兰军团(ANZAC)士兵。在经历8个月的僵持后最终撤退,8,709名军人阵亡。 这不是庆祝,也不是party,这是纪念日。

5月14日

Mother's Day母亲节(周日)

5月的第二个周日,并不是Public Holiday,但是要向妈妈表示祝福和感谢

6月12日

Queens Birthday女皇生日(周一)

算上周末,三天假期哦亲!

女皇生日,普天同庆呀!! 庆祝英国女王伊丽莎白二世的寿辰!因为澳洲是以英国的君主做为国家元首,所属英联邦所以会庆祝英女皇寿辰(Queen's Birthday)。

9月3日

Father's Day父亲节(周日)

9月的第一个周日,并不是Public Holiday,向爸爸说声I love you !

9月29日

 AFL Grand Final Eve(周五)

算上周末,三天假喔!

没有人比维州人更爱足球了!都特许假期观看比赛,政府确定总决赛前夕为公共假期,服了!

11月7日

Melbourne Cup Day(周二)

如果请一天假,这就是四天假期咯!

这是维州专属假期喔,你说赛马节都成公共假日了.....我真是没话说,但是如果你来墨尔本就一定要去这里看看,因为现场的帽子+美女秀绝对吸睛!

12月25日

Christmas圣诞节(周一)

圣诞节(Christmas)又称耶诞节,耶稣诞辰。在澳大利亚体验南半球的盛夏圣诞!穿比基尼,没有雪,只有沙滩,阳光,BBQ的庆贺方式!全球独家哦!

12月26日

Boxing  Day(周二)

然而这说明......打折

(资料参考官网+澳洲旅游局)

那在距离国庆日还有些日子的我们,没有假期的时候,要去哪了?当然是去位于Port Phillip的【Cafe Lafayette】一起吃个饭聊聊天,享受假期一般的生活啦!

Freak Shake


Cafe Lafayette的这款创意饮品Freak Shake ,在社交网站上一直是人气爆棚的!无论是Matcha Matcha,Pavlova Berry Forest,Brownie and Double Chocolate三种口味中的任意一款,都用了五种不同的topping进行点缀,视觉上造型独特、色彩缤纷。三款甜品无论单独放置或是一起上桌,都是造型可爱,颜值爆棚,又上镜!最难得的是,人家不只外观好看,口感更是清爽、甜蜜、浓醇,让所有甜品爱好者都欲罢不能!大写的“颜值担当”+“实力担当”。

Matcha Hot Cakes

Matcha Hot Cake不同于一般的pancake,日式抹茶风味的小蛋糕,搭配大颗的草莓果脯,店家自制的鲜莓果酱以及玫瑰味浓厚的细腻意大利马斯卡邦奶酪,再撒上满满一层由巧克力布朗尼,葵花籽和甜蜜的焦糖蜂巢脆饼的面包碎,最后淋上浓郁奶香的炼奶,口感瞬间变得湿润,绵密。依稀中闪烁着紫色花瓣的倩影,充满着少女的梦幻,小心脏砰砰砰的乱跳。

Corn fritters

炸栗米球,听起来有点东南亚的感觉,粒粒口感当中除了能吃出酥脆还有粟米的软糯,配上烤至甜软的小荷兰胡萝卜,吹弹可破的水波蛋倍显娇羞的待在角落边,最后再淋上店家特制的酸奶油,调味中的点点酸点点甜又带有一丝清香,惹味非常。

Open Omelette

欧姆蛋蓬松的口感和蛋液介于半生半熟间的肆意曼妙,让其吸收了所有食材的精华。烟熏鲑鱼的浓郁鱼香搭配炸至酥脆的日本北部朴菇,再来点芦笋的清香,番茄的酸甜,Hot Cake的加入,更是多增了一份厚重的甜蜜,这甜咸交融之下的滋味,妙不可言。

Pork Belly

慢火烤制下的五花肉被重新塑造成长方形小块,恰到好处的火候让五花肉外壳酥脆,内部软嫩多汁。另外作为配菜的抱子甘蓝,烤过后,味道焦香,本身甜中带苦的它遇上酸甜的菠萝,脆脆的莲藕片,令口感更加丰富,再搭配花椰菜和菠萝做成的酱汁,一道五花肉竟然吃出了这等健康扎实,着实考验厨师的用心良苦。

刈包


暄软白嫩的刈包被戏称为[台湾的汉堡],吸引广大追随饕客的不单单是肥嫩香弹的卤肉,香菜,酸菜跟花生粉的经典梦幻组合,更有厨师的一番创意,像是加入海鲜沙司的油封猪肉刈包,加入紫甘蓝口感微辣的台式盐酥鸡刈包和加入蒜泥蛋黄酱的孜然羊肩刈包,素食主义的你还可以选择酸甜口的香酥茄子刈包。

Raindrop Cake

Cafe Lafayette最初的Raindrop Cake“三兄妹”,Matcha Lover抹茶玉露、Angel Kiss玫瑰花雨、Tokyo黑糖古早,也依旧如往昔般“萌”出血!清香悠长的抹茶,甜蜜可爱的玫瑰,经典浓郁的黑糖,就看哪款才是你心中的最爱!

Cafe Lafayette

地址:55 Beach Street, Port Melbourne

 (109电车总站)

电话:03 9078 9808

营业时间:周一至周五:7:30am-3:30pm ;

周六至周日:8:30am-4:30pm

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