【澳洲生活】网红冰淇淋,你试过哪几款~~

2017年08月09日 AMACS澳洲移民和咨询服务


 

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地处南半球的澳大利亚,无论是生活在大都市中的城中客,还是“住在羊背上的”农场主们,冰淇淋可是每家每户不可少的餐后小吃。




没有什么是一个冰淇淋解决不了的,如果有,就来两个!



 为什么来澳大利亚非尝冰淇淋不可?


澳大利亚历来以乳制品大国为世界所知,优渥的自然环境和近乎苛刻的管理制度,保证了澳大利亚乳制品的纯天然、无污染。同时,这座横跨热带、温带的农业大国也出产丰富的水果资源,为制作新鲜美味的冰淇淋提供了优质新鲜的原材料。



除了得天独厚的美好原材料,对于冰淇淋创意和口味多样性的追求也让澳大利亚培养出了不少的“网红冰淇淋店”。当健康、匠心遇到创意,又会有什么妙不可言的火花产生?尝过你就知道!




冰淇淋“逛”吃小指南


澳大利亚本土培养出了不少的“网红冰淇淋店”,几乎每一座主要城市都有自己的Instagram网红店。当然,相比国内网红店动辄两三个小时的排队时间,澳洲网红冰淇淋店的排队时间要合理得多,冰淇淋店的营业时间也基本是午后开始,直至深夜10点以后。下午逛景点逛累了,不妨转角找个网红冰淇淋店坐坐吧~


液氮冰淇淋N2 Extreme Gelato



鼎鼎有名的“液氮冰淇淋”,一看名字就知道它不同寻常。是的,在N2 Extreme Gelato冰淇淋店里,店员将以科学家的穿戴为食客们制作美味的冰淇淋,而制作方法也与众不同:店员会用专业的液氮机器将冰淇淋迅速冷冻,再加入诸多佐料和趣味配饰,让你感受一次冰淇淋店里的“科学大爆炸”。




  • 口味:每两周,店家就会更换一次口味,尝鲜要赶紧!

  • 店址:目前,大家在悉尼、墨尔本市中心和菲兹罗区都可以尝鲜!

  • 网站:www.n2extremegelato.com.au/


Passion Tree甜美小清新 


还在切着吃西瓜?Out啦!在Passion Tree,西瓜已经和冰淇淋完美融合,成为颜值和美味俱佳的诱人甜品。如今,这家2013年开在布里斯班的网红甜品店,已经落户悉尼。别过眼瘾啦,吃到才算数!




  • 口味:树莓塔、抹茶糯米糍煎饼,海盐焦糖叠层华夫,热枣布丁、巧克力核桃饼……新奇美味数不胜数。

  • 店址:大家在布里斯班和悉尼都可以品尝到这些美味

  • 网站:http://www.passiontree.com.au/


Gelato Messina


想知道由跳跳糖、黑巧冰淇淋、饼干碎做成的“神奇蘑菇”和由邪恶博士巧克力口味冰淇淋以及各种软糖、浆果冰糕、樱桃白兰地星冰乐搭建的玲珑“黑森林”都是什么味道?就来Gelato Messina探索一下!除了特别的冰淇淋蛋糕,在每一家Gelato Messina店内,都能找到40种口味的冰淇淋,而且每周都有5款新口味,天天吃,不重样!




  • 贴士:想发现Messina美味的秘密?加入冰淇淋美味鉴赏班(Gelato Appreciation Classes),或是撸起袖子加入手作冰淇淋课堂(Hands On Classes),跟随优秀甜品师共同探索美味密码。

  • 店址:目前,大家可以在悉尼、墨尔本、布里斯班和黄金海岸以南的海滨小镇库伦加塔(Coolangatta)品尝到它家的美味。

  • 网站:http://www.gelatomessina.com


Frugii Dessert Laboratory



地处堪培拉的Frugii Dessert Laboratory有自己的独门秘籍——这里的冰淇淋不仅不添加色素和香精,各种原材料也都是店内自制。



  • 口味:由于Frugii Dessert Laboratory拒绝使用人工香料,食客们可以尝到诸多当下时鲜的自然味道。香草、黑巧和海盐焦糖口味四季都有。

  • 店址: ORI Building,30 Lonsdale Street Braddon, ACT 2612

  • 营业时间:每逢周二到周日营业,中午营业至晚上11点。

  • 网站:www.frugii.com/


飘丝薰衣草庄园 


没有哪个女生能够抵挡薰衣草紫色的浪漫,而飘丝薰衣草庄园(Bridestowe Lavender Estate)的规模不仅在全球私营薰衣草庄园里数一数二,这里还有能带得走、吃入口的浪漫。身处无垠的薰衣草花海,怀抱香喷喷毛茸茸的薰衣草小熊、吃一口细腻绵柔的薰衣草冰淇淋,把花样记忆萦绕在唇齿之间。




  • 口味:这里的薰衣草可是全球唯一一种能够作为食材的品种,用品质最好的可食用薰衣草,给舌尖一场难以忘怀的温柔。

  • 店址:296 Gillespies Rd, Nabowla,TAS 7260

  • 营业时间:花季(12月-1月底)开放时间为09:00-17:00(圣诞节不营业);非花季(3月-11月)免费入园,时间可与园区工作人员联系商定。

  • 网站:bridestowelavender.com.au/


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