空腹吃这些竟有要命的危险,这样的饮食搭配要不得!

2017年08月17日 加拿大第一生活





生活中很多食物对身体的健康都有着不同程度的影响,有利有弊,但是如果空腹吃或者没有科学吃,都会对大家的身体健康带来不利影响。那么究竟有哪些食物不能空腹吃呢?哪些食物又不适合搭配食用呢?今天我们就来介绍一下。


当心空腹吃这6种食物会减寿


空腹忌喝牛奶和豆浆


空腹喝牛奶时,牛奶中的蛋白质等营养物质会随排泄物排走,影响营养摄入。豆浆也是同样的道理。乳糖不耐症的人最好不要空腹喝牛奶。因为他们很难把牛奶中的乳糖分解成葡萄糖及半乳糖,空腹时饮用更容易导致肠内堆积大量短链脂肪酸和气体,从而出现肚子疼,胀气或者腹泻等问题。



空腹吃蛋白高的鱼


这种说法多数情况下成立。空腹时大量食用高蛋白低碳水化合物的鱼、肉,一方面会造成蛋白质的浪费,另一方面会产生大量含氮废物,增加肝脏和肾脏的负担。建议大家在吃上述食物前,先吃点馒头,大饼等淀粉类食物垫一下。


空腹喝浓茶


这种说法认为咖啡和浓茶里含有咖啡碱,经常空腹喝会严重损害胃黏膜;酒中所含的酒精也会刺激胃肠道,造成胃部不适。不过,专家表示,多数情况确实如此,但前提是大量饮用。此外,空腹喝大量浓茶、咖啡会摄入过多咖啡因,可能导致心跳加速,产生胸闷、心悸等不适。



空腹吃含糖高的食物


糖尿病患者由于胰岛功能存在问题,建议谨慎食用,且空腹时最好不要只吃富含碳水化合物的精白米面,以免影响血糖控制。此外,还要注意一些隐藏糖的“高手”,比如蜜饯、饼干等。


空腹吃山楂等酸味食物


这种说法称山楂、橘子这类吃起来很酸的食物中含有大量的有机酸,空腹食用会使胃内酸度猛增,刺激胃黏膜,造成腹胀、泛酸等不适,甚至加重胃肠比较脆弱者的胃炎和胃溃疡症状。




空腹吃柿子


这种说法认为柿子含有大量的单宁、胶质等成分,空腹食用容易形成结石,引起胃部不适。专家表示,空腹时,胃酸浓度较高,如果过量食用柿子,确实存在结石风险增加的可能性。因此,吃时要注意适量,并尽量不吃皮,因为鞣酸绝大多数集中在皮中。


其它不好的食物搭配组合


菠菜+酸菜


放置时间较长的菠菜或是腌制不好的酸菜中含有剧毒的亚硝酸盐,亚硝酸盐会将血液中正常的血红蛋白氧化为非正常的高血红蛋白,在血液循环过程中可导致机体缺氧。长时间的缺氧,可引起机体出现一系列的病理临床症状。建议人们不要食用放置时间较长的菠菜或是腌制不到位的酸菜,吃酸菜前最好用清水先泡上1~2天后再食用。



萝卜+木耳


萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。



豆腐+葱


豆腐含有丰富的钙元素,而葱中含有大量的草酸。当豆腐与葱合在一起时,豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成草酸钙,草酸钙难以被人体吸收。如果长期、大量食用小葱拌豆腐、大葱炒豆腐之类的菜,就会造成人体钙质的缺乏,易发生缺钙而出现小腿抽筋、软骨症、易骨折等病症。同烧时可以先把葱、菠菜等含草酸的蔬菜用沸水烫一下,去掉大部分草酸后再与豆制品混合食用。






收藏 已赞