书蕴 | 夏日里的小清新美食书单拯救你的书荒

2017年08月14日 梦想行动伦敦




欢迎来到我们分享的夏日小清新美食书单🌱

希望你们也喜欢

和我们一起过不将就的小日子



1 .《吃货的孤单心事》 培根君

豆瓣评分:8.2


这本书是一本插画类的书,作者在书里营造了一个简单而充满奇思妙想的世界。虽然没多少字,但插图之可爱,作者心思之独到,就足以愿意把它放在床头每晚翻上几页了。

(《吃货的简单心事》中可爱的插图)



2.《雅舍谈吃》 梁实秋

豆瓣评分:版本众多,平均8.8分


这本书里收录了汪曾祺先生八九十年代写的多篇关于美食的散文。书里写的是色香味俱全,只要是吃食,地方风味民间家常甚至是瓜果蔬菜种种皆有,却又不仅仅是吃食,对生活的热爱、文人的情怀充斥字里行间

     这本书要慢些读,细细品。


3.《美食人生》 汪曾祺

豆瓣评分:8.7


梁实秋的这本《雅舍谈吃》一直极负盛名。梁实秋其实没有汪曾祺那么接地气儿,写腊鱼之美:“一饮一啄,莫非前定”;写美国火腿:“去骨者尤佳”,“唯不可与金华火腿同日而语”……梁实秋很少有闲话家常的感觉,但字里行间的优雅之美还是和汪曾祺有异曲同工之处。


梁实秋本人是老北京,因此书中北平的吃食、北平的做法、北平的馆子,都占大多数。梁老一直谨循“食不厌精脍不厌细”的主题写每一篇文章,实在不适合夜读,不适合肚子空空时读,非得待到酒足饭饱之后,摸着肚子卧在沙发上消遣读来,美哉快哉。



4.《吃货辞典》 崔岱远

豆瓣评分:7.6


崔岱远写了太多京味儿,所以以为这本书写的也是老北京的吃食,读了之后发现不全是,但还是京味儿写得更加丰富好看,准确度也更高。崔岱远介绍的不仅仅是食物,更是人文,是最多情的人间烟火。

      “一个人倘若真的忘了家乡的吃食,那也就真的没有了故乡。”



5.《民国名伶 舌尖上的温婉与动人》 周小蕾

豆瓣评分:7.1

在读这本书之前以为是写人更多,读了才发现其实主要还是写食物,“名伶”只是个引子,由他们引出他们爱吃的食物,一道道佳肴,形势还是新鲜有趣的。喜欢这本书的装帧,封面没什么特别的,但内页的纸质还有目录的设计实在着迷。所有都是那么恰到好处,甚至包括纸页的那么一丝丝半透明、翻开书第一页纸的纹路,都正戳你的心意。阅读它就当作忙碌生活中的一点儿调剂,捧在手里就觉得心情会变好。



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编辑|小半


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