饮食│西红柿和鸡蛋千万不要这样吃,不是所有健康的食物都对人体有益!

2017年08月15日 侨居AU


来源:乐活记     ID :wxtianmei


不是所有健康的食物都对人体有益,

有些食物吃了反而事倍功半。

只有对症下药吃,

才能起到食补的功效!


西   红   柿


西红柿是神奇的菜中之果,常吃能补充维生素和矿物质,改善暗沉的皮肤,但是西红柿也不是任何时刻、任何人都适合吃的哟~


什 么 人 不 能 吃?

西红柿性寒,患急性肠炎、急性细菌性痢疾、肠胃虚弱的人都不适合食用,以免加重病情。


什 么 时 候 不 能 吃?

空腹时千万不要吃西红柿。它会和体内的胃酸发生反应,在胃中形成块状物,带来胃胀、胃痛、恶心的不良反应,长期如此还可能导致结石。


哪 些 西 红 柿 不 能 吃?

未成熟的青西红柿含有龙葵碱,对人体有害,不宜食用。


顶部凸出的西红柿在生长过程使用了植物激素,吃了有害健康,最好也不要吃。



鸡      蛋


鸡蛋富含人体所需的维生素、氨基酸、钙、铁、钾等矿物质,是天然补品,但是,你知道它在什么场合不适合吃吗?



什 么 人 不 能 吃?

产妇刚生下小孩的几个小时之内最好不要吃鸡蛋,因为分娩体力消耗大,出汗多,消化能力下降,吃鸡蛋不易消化,会带来肠胃负担。


肝炎患者也不适合吃鸡蛋,蛋黄中的胆固醇和脂肪酸需要通过肝脏代谢排出体外,会加重肝脏的负担。


鸡蛋中蛋白质含量高,对蛋白质过敏的人吃了会腹痛、腹泻,出现斑疹。



什 么 时 候 不 能 吃?

感冒的时候消化力比较差,鸡蛋这种高蛋白食品不太好消化,吃了身体负担重,恢复慢。


鸡蛋被人体吸收后会在体内释放大量热量,发烧时吃会加重发热症状,不利于退烧。



哪 种 鸡 蛋 不 能 吃?

有裂纹的鸡蛋、散鸡蛋很容易受到细菌感染,导致鸡蛋变质,所以千万不要吃!


臭鸡蛋的蛋液呈绿色或暗黄色,蛋壳乌灰色,有大量有害细菌,散发恶臭,吃了可能食物中毒。


水洗后的鸡蛋如果在冰箱存放超过一个月,那你可千万别再吃,细菌会侵入鸡蛋内,使鸡蛋发霉变质,蛋壳上长出黑霉点,不能食用。


黄      瓜


黄瓜肉质鲜嫩,汁水多,口味好,还是良好的减肥瘦身蔬菜,爱美的你肯定也在吃。但是,你一定忽视了它不能吃的情况。



什 么 人 不 能 吃?

黄瓜性寒凉,脾胃不好的人吃了可能引起腹痛腹泻。


有呼吸系统慢性病、经常咳嗽的人、老年人都要少吃黄瓜,不然容易动寒痰,导致肺寒咳嗽。



什 么 时 候 不 能 吃?

早上空腹时不要吃黄瓜,因为它是生冷、寒凉的食物,早上吃会对胃部造成伤害。



哪 种 黄 瓜 不 能 吃?

发苦的黄瓜本身没有毒性,但吃多了也会引起身体不适、产生呕吐反应。


有顶花的黄瓜可能是打了激素的,最好不要吃。正常来说,自然生长的黄瓜顶花很脆弱,一般在运输过程中都会掉落。


豆      腐


豆腐是公认的保健佳品,适量吃对身体健康很有好处,但是吃豆腐并不是多多益善。



什 么 人 不 能 吃?

老年人肾脏排泄废物的能力下降,豆腐比较难消化吸收,吃多了加重肾脏负担。


豆腐中有大量植物雌激素,孕妇最好不要食用,不然会对胎儿有长期不良影响。


发育期女孩吃太多豆制品,会扰乱正常生长发育,造成性早熟、长不高。建议最好少吃。



什 么 时 候 不 能 吃?

宝宝一岁之前肠胃还很脆弱,吃豆腐这样的高蛋白食物很难消化,会拉肚子。



哪 种 豆 腐 不 能 吃?

豆腐一般是用黄豆制作的,应该呈现微黄色,如果颜色太白,就可能是加了漂白剂之类的东西。


夏天,千万不要买黏黏的豆腐,这都是在不通风、温度高的地方放久了,常温下滋生了细菌。所以,豆腐要放在冰箱冷藏,做饭的时候再拿出来。


苦     瓜


苦瓜性凉,能清热益气,降低血糖,还能美容嫩肤,在夏天特别常见,能缓解燥热。


什 么 人 不 能 吃?

苦瓜又叫凉瓜,脾胃虚寒、肠胃不好的人要少吃,否则伤肠胃造成腹痛腹泻。


苦瓜有降血压、降血糖的功效,低血压、低血糖的人吃了容易头晕。



什 么 时 候 不 能 吃?

处于经期的女性体内寒凉,最好不要吃苦瓜,容易造成宫寒。


苦瓜中含有奎宁,会刺激子宫收缩,备孕时吃了会降低受孕率,怀孕时吃则可能导致流产,所以孕妈妈一定要少吃苦瓜。



 厨娘 TIPS :


民间流传很多食物相克的说法,比如西红柿与海鲜同吃宛如砒霜,鸡蛋与柿子同吃会上吐下泻,其实是耸人听闻。


只有大量食用两种性状相反的食物才会产生相克反应。大家平时只要平衡膳食,就能吃得健康又营养!



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