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小时候跟着老人家去集市买菜，不像今天的超市，摊位与摊位紧紧挨着，时蔬、水果、鱼肉一摊一位，总要从街头逛到街尾，挑挑选选，讨价还价。
那时买菜，不匆忙。不知不觉的，与菜和卖菜的人，建立起一种莫名的熟络。菜来自哪里，周几最新鲜，就连菜贩的家事，半晌的谈天中也能了解一二。
这种浪费时间的买菜方式迅速被超市与网络购物所打破，那种带有人情味的“逛市场”还真叫人怀念。
纽约的农夫市场有点像我们传统的市场，又不完全一样。这种农夫市场更像是城市的休闲方式，买什么并不重要，走走逛逛，近距离感受乡村氛围，才是重点。
当然有不少高级餐厅的主厨很钟爱来农夫市场挑选食材，一来新鲜，二来可以自由挑选。
Union Square Greenmarket 联合广场绿色市场
就地点而言，曼哈顿最方便的农夫市场要算Union Square Greenmarket。这个农夫市场从1976年就开始营业了，高峰时期有来自140个地区的摊主售卖他们食物、花卉等。
Union Square Greenmarket的摊位种类比较多，水果、蔬菜、面包、芝士、蜂蜜、鲜花等，食材也很新鲜，有一些蔬果的价格会比超市要贵，但可以了解到他们种植的一些过程。
地点：Union Square Park
时间：周一、周三、周五、周六8:00 a.m - 6:00 p.m.
Prospect Park Farmer’s Market展望公园农夫市场
展望公园农夫市场是继联合广场市场之后的第二大农夫市场。每周六，在布鲁克林Grand Army Plaza里面开业，有不少纽约上州、新泽西、康州农场送来的奶制品、肉类、蔬果等。
地点：Prospect Park展望公园西北角
时间: 每周六8:00 a.m. - 4:00 p.m
Wholesale Greenmarket 批发市场
这里是唯一一家户外的绿色批发市场，每天清晨2点开始，这里已经开始忙忙碌碌的卸货，来自新泽西、纽约上州100多个农场的新鲜蔬果直接运送到这里。
地点：290 Halleck Street (at Viele Avenue), Bronx NY 10474
时间：April 7 – November 30，每周二到六，2 AM to 8 AM
Eagle Street Rooftop Farm屋顶农场
真正的屋顶农场！面对曼哈顿无敌天际线和东河美景来种植蔬菜。布鲁克林三层厂房的屋顶种植着各种新鲜蔬果，纽约很多餐厅的有机蔬菜都来自于此地。
地点: 44 Eagle St., Brooklyn, NY 11222
时间: 5月到10月，每个月的最后一个周日1pm-4pm
纽约有上百家农夫市场，有兴趣的朋友可以找找家附近的绿色市场逛逛
曼哈顿绿色农夫市场：
皇后区农夫市场：
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